Нові журнали уже доступні до перегляду
Шановні читачі, ми підготували для вас наші професійні галузеві видання з якими ви можете ознайомитись нижче: “М’ясні технології” : у цьому номері ми акцентували увагу на темах виробництва варених ковбас, підбору…
Переробники можуть стимулювати якісні зміни молочної галузі
Закупівельна ціна на молоко — це те, навколо чого завжди ведуть дискусії виробники молока та переробники. Зазвичай обговорюються обсяги постачання…
Ti-Ma на виставці POLECO
Компанія Ті-Ма – провідний постачальник обладнання для харчової промисловості на виставці POLECO Ti-Ma, відомий постачальник високоякісного…
Експорт м’яса птиці у 2023 році
В серпні 2023 року український експорт м’яса птиці склав 39,4 тис. тонн на загальну вартість $74,4…
Вітапан мікс Круасан – рішення для виробництва якісного листкового тіста
Вітапан мікс Круасан – це чудове рішення для виробництва якісного листкового тіста пропонує Інноваційний центр хлібопечення «Хлібний дім» ПрАТ компанія «Ензим». Круасан − це символ французької гастрономії, це делікатес, яким…
Гречаний шоколад та інші смаки створює краматорчанка
Гречаний шоколад та ще п’ять смаків створює краматорчанка, яка розвиває власний бренд шоколаду на Закарпатті. Iсторія…