Нарізання та пакування хліба – важливий етап виробництва. Впізнавана упаковка дає змогу покупцю образу знайти улюблений товар. Охайно нарізані скибочки хліба, дбайливо запаковані, захищають його від зовнішнього впливу, роблять продукт більш гігієнічним та привабливим для споживача.
Машини для нарізання хлібобулочних виробів KUMKAYA (хліборізки, слайсери, хліборізальні машини) – призначені для нарізання будь-якого виду хліба, у тому числі свіжоспеченого, на рівні і акуратні скибочки заданого розміру. Працює обладнання дуже швидко і акуратно, зріз виходить естетичним і рівним, м’якушка не приминається, скибочки не розламуються. Під час нарізання, практично, відсутні крихти, кількість відходів вкрай мізерна. А головне, машини для нарізки можуть працювати цілодобово з незмінно високою якістю.
Компанія KUMKAYA пропонує досить широкий асортимент хліборізальних машин. Від невеличких, які можна використовувати на торгових точках, підприємствах громадського харчування або не великих приватних хлібопекарнях. До більш професійних де за вимогою замовника можна додати функцію упаковки та нанесення дати.
Компанія KUMKAYA також пропонує своїм клієнтам вакуумні пакувальники, конструкція яких відповідає найвищим вимогам за якістю і простотою експлуатації.
Серед основних робочих характеристик варто виділити інтуїтивно зрозуміле управління, досить компактні розміри, мобільність, завдяки наявності коліщаток і солідну продуктивність.
Вакуумні пакувальні машини KUMKAYA представлені в декількох моделях. Основні відмінності, це габарити, максимальна ширина плівки, продуктивність (від 8 до 15 штук за хвилину), розмір пакувальної камери.
Принцип роботи всіх вакуумних пакувальників, практично, однаковий і досить простий. Упакований в плівку продукт, поміщається всередину камери. Далі пакувальник видаляє з упаковки повітря, а зварювальні леза надійно запаюють її краї.
Допоміжне хлібопекарське обладнання обладнання KUMKAYA
