ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 
промислова підлога

Загалом ринок промислових підлогових покриттів для харчової промисловості в Україні щороку зростає. При новому будівництві чи капітальній реконструкції підприємств, вибору покриття для підлоги приділяють особливу увагу.

– За спостереженнями фахівців нашої компанії, – розповідає Сергій Овчаренко , засновник Floortop, – понад 60% підприємств харчової галузі вже мають високоефективні промислові покриття для підлоги. Інші – 40% – продовжують по максимуму експлуатувати свої підлоги, більшість з яких були побудовані ще у радянські часи, за старими технологіями.

промислова підлога

– Сергію, наскільки велика сьогодні конкуренція на цьому ринку та як себе позиціонує Ваша компанія?

– Конкуренція на ринку облаштування промислових покриттів для харчової сфери, висока. У кожному тендері на монтаж або ремонт покриття для підлоги беруть участь від 3 до 5 компаній.

Наша компанія Floortop виконує весь спектр послуг з проєктування, облаштування, ремонту, обслуговування промислових покриттів. При тісній співпраці з виробниками з усього світу, технологами, проєктувальниками, а також кваліфікованими підрядниками, наша основна місія – зробити ефективні промислові покриття для підлоги, під “ключ”, враховуючи всі вимоги замовника.

Основна технологічна особливість та перевага наших підлог – це ефективність системи підлогового покриття або підлоги. Залежно від технічного завдання щодо умов експлуатації підлоги, ми підбираємо максимально раціональне та ефективне рішення.

промислова підлога

– Які характеристики повинні мати підлоги?

– Якщо йдеться про підлоги для пекарень, то це передусім температуростійкість – покриття повинні витримувати високу температуру від духовок та печей. Безпека роботи персоналу на першому місці – покриття для підлоги повинно були антиковзне, але водночас гладке. Адже гладке покриття дає можливість ефективно прибрати хлібні крихти, борошно, цукор, всі сипкі інгредієнти, що використовують під час виробництва.

Наступна важлива характеристика – зносостійкість: всі покриття для підлоги повинні витримувати навантаження на стирання від персоналу та техніки. І звісно ж, покриття мають бути міцними, адже вони повинні витримувати тиск, який створюється від обладнання, від навантаження рокли, навантажувача тощо.

промислова підлога

Натомість підлоги для виробництва м’ясних виробів повинні витримувати температуру гарячої води або пари, яку застосовують для їх прибирання і очищення, бути антиковзкими і безпечним для пересування персоналу. Окрім того, покриття для підлоги повинні витримувати мокрі процеси при очищенні та агресивні хімічні рідини.

До кожного приміщення – індивідуальний підхід. Наприклад, для цеху з виробництва молока, пива чи вина, краще використовувати поліуретан-цементні покриття, а для складу можна застосувати більш економічну систему, топінг-зміцнювач для бетонних підлог.

– Як воєнні дії вплинули на роботу вашого підприємства, з якими труднощами вам довелося зіштовхнутися та як їх вирішували?

– Військові дії дуже сильно вплинули на роботу нашої компанії та на ринок промислових підлог загалом. Щоденні ракетні обстріли, відчуття небезпеки, відсутність світла, зв’язку та інтернету – це реальність, у якій жили ми всі.

У перші місяці війни основним завданням було створити безпечні умови життя для своєї сім’ї та близьких. Тому було не до роботи. Далі перед нами постала проблема з кадрами – багато співробітників переїжджали у більш безпечні регіони. Ряд проєктів було заморожено чи зруйновано, а інвестори відмовлялися від нових проєктів, частину підприємств було релоковано.

Через високий курс валюти всі матеріали та комплектуючі зросли в ціні. Наприклад, через подорожчання пального, комендантську годину та зниження кількості вантажоперевізників виникли суттєві проблеми з логістикою матеріалів.

Також, ми як підприємство, відчули тиск держави на підприємців – необґрунтоване блокування податкових накладних, що призводить до зниження оборотних коштів, фінансових витрат на послуги юристів та бухгалтерії для розблокування податкової тощо.

– Як вирішували усі ці проблеми?

– Передусім ми вивезли сім’ї у безпечне місце, повернулися додому та почали налагоджувати роботу. Спочатку це була віддалена робота з налагодження співпраці з тими постачальниками та підрядниками, хто залишився в Україні. Згодом – спілкування із замовниками та участь у нових проєктах. І протягом цього часу багато працювали, сплачували податки, допомагали армії та благодійним фондам.

промислова підлога

Floortop.com.ua