Вимоги до молочних продуктів і їх відповідність європейським стандартам розглянули на черговому засіданні робочої групи з питань розвитку молочної галузі під головуванням першого заступника Міністра агрополітики Тараса Висоцького.
Зокрема, проєкти наказів Мінагрополітики «Про затвердження Вимог до молока, молочних продуктів та інших харчових продуктів» та «Про затвердження Вимог до деяких видів частково або повністю зневодненого консервованого молока, призначеного для споживання людиною».
У засіданні взяли участь представники державного сектору та бізнес-асоціацій.
Учасники засідання зазначили, що вимоги до молока та молочних продуктів повинні відповідати європейським нормативам. Також важливо, щоб вимоги до «молочки» задовольняли споживачів, державу і бізнес.
Відкрито реєстрацію на World Cheese Awards 2023
За підсумками наради прийнято низку змін до проєкту наказу щодо переліку та вмісту молочних продуктів. Також підтримано проєкт наказу щодо вимог до консервованого молока і ухвалено рішення про його публічне обговорення з громадськістю.