Сьогодні на ринку хлібобулочних виробів домінують штучні смакові компоненти, але споживачі високо цінують натуральність і дотримання цієї переваги є очевидним шляхом для розвитку цієї категорії. Наша лінійка термостійких натуральних ароматизаторів оптимізована для використання у випіканні різноманітних виробів.
Інтенсивний та автентичний смак натуральних ароматизаторів Döehler може покращити навіть високоякісні інгредієнти, забезпечуючи при цьому економічну ефективність та гарантуючи якість смаку. Всі ароматизатори є рідкими, мають тривалий термін зберігання і легко комбінуються з додатковими продуктами Döhler.
На сьогодні у компанії представлений широкий асортимент натуральних ароматизаторів, серед них: шоколад, карамель, мигдаль, лісовий горіх, кокос, ваніль, вершкове масло, лимон.
Перевагами використання цього продукту є автентичний смак, тривалий термін зберігання, а також різноманітні можливості для унікальних профілів смаку. При використанні цих ароматизаторів при випічці необхідна низька їх доза. При цьому вироби мають насичений смак, вони стабільні при випіканні, а на етикетці виробники зазначають, що використаний «натуральний ароматизатор». А це безумовною є конкурентною перевагою.
Компанія Döhler-Україна є світовим виробником, продавцем та постачальником натуральних інгредієнтів та комплексних рішень для харчової промисловості та напоїв
На сьогодні компанія має понад 30 виробничих майданчиків, 48 офісів продажу та аплікаційних центрів у більш ніж у 130 країнах світу.
Асортимент включає: ароматизатори (зокрема термостійкі), натуральні барвники, екстракти, фруктові/овочеві соки та пюре, молочні альтернативи для веган продуктів, функціональні (корисні) інгредієнти, сублімовані шматочки фруктів, поліруючі покриття для шоколадної глазурі, антизліплюючі покриття для цукрових та желейних виробів, наповнювачі, клітковину, суміші для з’єднання батончиків, злакові інгредієнти, молочні інгредієнти, ефірні олії та багато іншого.
Матеріал надано компанією Döhler-Україна
