До 2022 року в Україні виробляли понад 900 видів морозива. Свій продукт вітчизняні виробники експортували майже у 50 країн світу. Під час великої війни морозиво виявилося одним з небагатьох продуктів, що не втратив, а, навпаки, розширює ринки збуту та обсяги виробництва.
Торік експорт морозива до ЄС збільшився на 30%, у підсумку перевищивши $9 млн. За даними фахівців, він і далі зростає. Має чималий попит вітчизняна продукція всередині країни, вигідно поєднуючи якість і ціну. Хоча українці досить консервативні у тому, що стосується морозива, – недарма перші позиції багато років займають класичний пломбір та морозиво з фруктовими добавками, – зараз нові смаки впевнено знаходять свою нішу.
Так, все більше прихильників ментолового смаку шукають його не тільки в жувальній гумці й цукерках. Додатковий охолоджувальний ефект, якого всі ми жадаємо влітку, робить цей смак одним з найпопулярніших.
До речі, ароматизатор «ментол кристалічний», імпортером якого є фірма «Лев-Аромат», використовується не тільки в морозиві та солодощах, а й різноманітних напоях, зокрема алкогольних та слабоалкогольних.
Новинка, якою зацікавилися вже в кількох регіонах України, і насамперед знову ж таки виробники морозива, є рідкий ментол, м’ята та евкаліпт, які впевнено стають новою класикою. Радимо підфарбовувати натуральним барвником «Хлорофіл». Цей смак чудово поєднується з шоколадною глазур’ю. Зараз ці компоненти також є на складах нашого підприємства – замовляйте зразки.
Для виробників морозива пропонуємо ароматизатори на основі алое, або ароматизатори на основі яблучного концентрату, великій вибір ароматизаторів фруктової, молочної, шоколадно-горіхової групи.
Найбільш широкий асортимент натуральних барвників. Рекомендуємо натуральний барвник «Синя спіруліна екстракт», «Крамельний барвник», «Аннато» та «Кармін», – уся палітра кольорів на складах нашої компанії.
Виробникам не тільки морозива, а й взагалі молочної продукції пропонуємо якісні консерванти – сорбат калію та сорбіновую кислоту, лимонну кислоту та великий вибір підсолоджувачів.
Ті, хто давно співпрацює з «Лев Ароматом», знають, що кожного літа ми також допомагаємо своїм партнерам збільшити асортимент безалкогольних напоїв. Так, завдяки комплексній добавці для напоїв можна створити напій лише додавши рецептурну кількість води та загазувати. Дозування та ціни вказані на зразках – замовляйте.
Читайте, Оригінальна випічка до Пасхи від «Лев Аромат»
Нагадаємо, наші офіси-склади розташовані у Дніпрі, Харкові, Одесі й Тернополі. Там можна отримати пробну партію продукту та ознайомитися з усім асортиментом. Або телефоном відразу замовити потрібне з доставкою поштою.
Допомагаємо харчовикам. Працюємо на Україну.
Дарія БЕЛІКОВА,
компанія «Лев-Україна»
