У травні середнє значення індексу ціни на м’ясо ФАО сягнуло 117,9 пункту, що на 1% вище за рівень квітня. Та, незважаючи на зростання, що триває вже четвертий місяць поспіль, його значення все ще на 4,1% нижче, ніж у травні 2022 року.
Про це повідомили у ФАО.
У травні вчергове зафіксовано зростання міжнародних цін на м’ясо птиці. Це обумовлено високим імпортним попитом, що зберігається, особливо в Азії, і деякими побоюваннями через імовірні короткострокові проблеми з постачанням через появу великих вогнищ грипу птиці.
Міжнародні ціни на яловичину підвищилися незначно, чому сприяли стабільно високі показники забою великої рогатої худоби в Австралії на тлі збільшення глобального попиту на постачання з Бразилії й обмеженості пропозиції в США.
Читайте, Рішення «А.М.В. Україна» для сезону BBQ Розпочни сезон з нами!
Ціни на свинину у травні також зросли несуттєво. Хоча висхідний рух триває вже четвертий місяць поспіль, що пов’язано з обмеженістю пропозиції через зростання виробничих витрат і поширення хвороб тварин у інших країнах-виробниках і, як наслідок, збільшенням попиту на постачання з Бразилії.
Водночас міжнародні ціни на баранину впали на тлі високої експортної пропозиції в Океанії.
Джерело: agrotimes.ua
