“Алтунтоп Україна” запрошує на стенд на форумі IFFIP 2023
“Алтунтоп Україна”, постачальник хлібопекарського обладнання, запрошує відвідати стенд компанії 1С161 на виставці IFFIP з 21 по 23 червня 2023 року. Наша компанія – активний учасник виставки IFFIP вже протягом багатьох…
Світові ціни на м’ясо птиці рухаються вгору
У травні середнє значення індексу ціни на м’ясо ФАО сягнуло 117,9 пункту, що на 1% вище за рівень квітня. Та, незважаючи на зростання, що триває вже четвертий місяць поспіль, його…
МОРОЗИВО: НАЗАД ДО КРАФТУ
Від часів своєї появи і аж до початку 20 століття морозиво виробляли в дуже малих кількостях, вручну, зі звичайних продуктів, які були під рукою на кухні. Потім прогрес в галузі…
Сироварня Budz Baran за рахунок гранту Corteva Agriscience розширила переробку до 800 літрів молока на добу
Фермерка з Івано-Франківщини завдяки гранту від Corteva Agriscience забезпечила додатковим доходом домогосподарства свого району. Христина Закревська, власниця сироварні Budz Baran в селі Шепіт Косівського району Івано-Франківської області, за рахунок гранту…
Ще одна країна зобов’язала виробників збагачувати борошно
Ще одна країна світу зобов’язала виробників збагачувати борошно фолієвою кислотою. Уряд Нової Зеландії з середини серпня 2023 року вимагатиме, щоб усе неорганічне пшеничне борошно для виробництва хліба було збагачене фолієвою…