Система контролю якості від LOMA SYSTEMS (Англія) – металодетектор з конвеєром – Ваша інвестиція у майбутнє підприємства.
Запаковані продукти повинні бути безпечними для споживачів
Сучасна молочна промисловість виробляє різноманітні молочні продукти, виробники конкурують завдяки створенню нових смаків та різноманітних упаковок. Незмінним залишається одне: продукти мають бути безпечними для споживачів. Контроль якості та безпеки харчових продуктів в молочній галузі ставить перед виробниками серйозні виклики. Великий обсяг переробки продуктів молочної промисловості збільшує ймовірність забруднення продукту, внаслідок потрапляння частинок з нержавіючої сталі, спричиненого несправністю переробних та пакувальних машин. Використання упаковки з фольги для йогуртів для збереження свіжості та якості робить пошук металевих стронніх включень достатньо складною задачею. Небажані отвори в сирі, які утворюються в процесі сироваріння теж важко виявити. Холодне, вологе та суворе середовище на виробництві з високими стандартами, де гігієна, чистота та санітарія мають першочергове значення, ставить перед виробниками складне питання: яке обладнання обрати для вирішення цих задач?
Система контролю якості від LOMA SYSTEMS (Англія) – Ваша інвестиція у майбутнє підприємства
Компанія LOMA SYSTEMS має великий досвід роботи з багатьма виробниками харчових продуктів по всьому світу. Завдяки філософії Loma’s Designed to Survive®, обладнання розроблено таким чином, щоб витримувати суворі умови на багатьох заводах молочно-переробної галузі. Окрім провідних у своєму класі металодетекторів для молочної промисловості, Loma пропонує визнані рішення для рентгенівського контролю, динамічного поточного контрольного зважування, а також може запропонувати комбіновані рішення Check and Detect (перевірка та виявлення). Системи рентгенівського контролю Loma використовуються на багатьох фабриках морозива, йогуртів і охолоджених десертів по всьому світу і допомагають усунути всі критичні забруднення. У їх числі: метали, скло, каміння, щільний пластик і тефлон, кераміка, а також виявити цілісність продукту.
Металодетектор з конвеєром
Саме для підприємств молочно-переробної галузі розроблена система RUN-WET – ідеальне рішення для найвимогливіших стандартів гігієни.
| 1.Гігієнічно розроблена відкрита конструкція рами зменшує надлишок води та миючих засобів, що накопичуються на поверхнях. | 2. Покращена обробка поверхні забезпечує краще очищення та допомагає зменшити ризик корозії та накопичення бактерій. | 3. Стійкі компоненти класу IP69, включаючи двигуни, лампи та сирени, елементи керування і закриту пневматику забезпечують систему перевірки Designed to Survive®. | 4. Важливі елементи конструкції, включаючи підшипники, були встановлені на підставках, віддалених від поверхні, щоб забезпечити відкритий доступ для ретельного очищення. |
| 5. Новий контейнер для відбракованої продукції має вікно, що полегшує огляд, і нижню решітку з дренажними отворами для швидкого зливу після миття. | 6. Гігієнічні ніжки з регульованою висотою були розроблені таким чином, щоб не залишати відкритих витків, допомагаючи усунути ризик накопичення бактерій і пилу всередині системи. | 7.Використання металевих кабельних обручів усуває необхідність у кабельних стяжках і дозволяє ретельно очищати простір між системними кабелями та повітряними трубками для видалення бруду. | 8. У цій системі використовуються компоненти з синього пластику, зокрема штовхачі, зносостійкі планки та кріплення, що дозволяє легко проводити візуальний огляд. |
Переваги системи RUN-WET®
Система «конвейер + голова металодетектора» RUN-WET розроблена, щоб уникнути бактеріального забруднення харчових продуктів, захистити бренд, задовольнити вимоги кодексів практики та стандартів безпечності харчових продуктів. А також щоб забезпечити надійну профілактику бактеріального забруднення на Вашому підприємстві. Усі деталі мають ступінь захисту IP69 і повністю доступні для швидкого та легкого очищення за найвищими стандартами. До того ж вони не потребують часу на сушіння, що дозволяє негайно відновити виробництво.
Розроблена з урахуванням рекомендацій EHEDG (www.ehedg.org) для середовищ з підвищеними вимогами до догляду, система RUN-WET® менш схильна до пошкоджень через потрапляння води. Це захищає її від корозії, зберігаючи лінію в робочому стані та зменшуючи витрати на поломки і простої.
Таким чином, виробничі потужності максимізуються, що в кінцевому підсумку збільшує прибуток.
Рентгенівські системи
X5C виявляє всі типи металів (наприклад, нержавіючу сталь, чорні та кольорові метали), кістки, скло або щільні пластмаси. Тому ця система може використовуватися для базових перевірок цілісності продукту (наприклад, відсутність предметів, перевірка об’єктів, рівень заповнення). Xray X5C особливо добре підходить для перевірки продуктів, упакованих у фольгу або упаковку з важкої металізованої плівки. Спрощений, але потужний набір функцій контролю, установка і програмне забезпечення за принципом “підключи і працюй”, надійний контроль і низькі поточні експлуатаційні витрати роблять X5C ідеальним рішенням для підприємств, які хочуть зробити перший крок у використанні рентгенівської технології.
Найвищі світові стандарти якості і безпечності продуктів харчування, встановлені найбільшими компаніями роздрібної торгівлі, такими як IFS, FSMA, Marks and Spencer, Tesco, Sainsburys, Morrisons, Waitrose і BRC, забезпечуються завдяки використанню правильно підібраних систем контролю якості виробництва компанії LOMA SYSTEMS.
Комбіновані системи
Інтегровані комбіновані системи LOMA – це ідеальний спосіб контролю та зважування в одній машині. Вони надають можливість поєднання можливостей металодетектора або рентгенівського контролю з динамічним контрольним зважуванням. Комбіновані системи не тільки забезпечують кілька ключових переваг у якості та ефективності. Вони, оскільки є лише один постачальник, спрощують управління лінією від початкового встановлення до пошуку запасних частин і майбутніх потреб в обслуговуванні.
Здатність економити простір також є перевагою для заводів, де простір є преміум-класом. Адже саме поєднання функцій може допомогти заощадити близько 25% площі, яку займає ця комбінована система, порівняно з еквівалентною площею, яку займали б дві окремі машини.
Всі комбіновані системи Loma повністю інтегровані, з інтуїтивно зрозумілими користувачам моніторами. А в моделях IQ4 і CW3 Combo є можливість управління з одного екрану.
Звітність та управління виробничою лінією
LOMA SYSTEMS® пропонує ряд програмних рішень, призначених для звітності та аналізу даних. Програмні рішення призначені для відображення поточних або історичних даних з усіх виробничих ліній на заводі, щоб забезпечити комплексне рішення для всіх інспекційних машин LOMA®. TRACS (Trending-Reporting-Analysis-Capture-Software) – це програмне забезпечення для створення графічних звітів, яке працює по мережі і збирає дані з підключених машин для аналізу і складання звітів з віддаленого комп’ютера. Розроблений у партнерстві з AutoCoding Systems, TRACS відображає поточні та історичні дані партій для всіх виробничих циклів. Призначений для роботи з металодетекторами, контрольно-зважувальними, рентгенівськими системами та комбінованими системами LOMA.
Компанія ФУД ТЕХ ІНЖИНІРІНГ – офіційний представник заводу LOMA SYSTEMS® в Україні. У тісній комунікації зі спеціалістами заводу наші спеціалісти забезпечують якісне сервісне обслуговування обладнання та допомагають українським виробникам покращити якість та безпечність харчових продуктів.
ТОВ «Фуд Тех Інжинірінг»,
м. Київ, вул. Кирилівська, 86,
тел.: +38 068 345 34 49, +38 067 320 47 30
Нагадуємо що у компанії ТОВ «Фуд Тех Інжинірінг» можна також замовити великий асортимент обладнання та витратних матеріалів для м’ясопереробки, у т.ч. верстати для заточування кутерних ножів KNECHT Maschinenbau GmbH
