ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Lidl: вакуумна упаковка яловичога фаршу з  пластику, який можна переробляти

вакуумна упаковка

Lidl має намір запакувати свій асортимент яловичого фаршу у вакуумну упаковку, як кажуть, у пластик, який можна переробляти. Цей крок спрямований на щорічну економію 250 тонн пластику, скорочення використання пластику на 63% і виведення з доріг до 350 вантажівок щорічно.

Ще в лютому компанія Sainsbury’s замінила пакування лотків для власного асортименту яловичого фаршу вакуумними упаковками , намагаючись скоротити 55% пластику з кожного продукту та скоротити річне споживання пластику на 450 тонн. Пізніше споживачі назвали це рішення «жахливим» , стверджуючи, що упаковка більше не підлягає вторинній переробці в домашніх умовах і негативно впливає на якість м’яса в ній.

Власну вакуумну упаковку Lidl впровадить у своїх магазинах з початку наступного року

Очікується, що це сприятиме досягненню ширших цілей роздрібної торгівлі щодо зменшення використання пластику, покращення можливості вторинної переробки та забезпечення циркулярності в усьому асортименті продукції – наприклад, досягнення 40% скорочення пластикової упаковки для продуктів власної торгової марки до 2025 року.

«Зменшення використання пластику є для нас величезним пріоритетом, і ця одна зміна зменшить кількість пластику в кожній упаковці на колосальні дві третини, що призведе до вилучення понад 250 тонн пластику з упаковки на рік», — пояснив Шям Унаркет, керівник відповідального пошуку та етичної торгівлі в Lidl GB. «Однак ми також усвідомлюємо важливу роль, яку відіграє пластик у нашому повсякденному житті. Ось чому надзвичайно важливо, щоб наша стратегія скорочення використання пластику була зосереджена навколо прогресивної циклічної програми.

«Забезпечивши можливість вторинної переробки будь-якої нової упаковки, ми зможемо допомогти запобігти забрудненню навколишнього середовища пластиком. Коли нова упаковка надійде в магазин на початку наступного року, ми знаємо, що величезні переваги як з точки зору сталого розвитку, так і з практичної точки зору, будуть вітатися нашими клієнтами».

Роберт Лілієнфельд, засновник і виконавчий директор дослідницького центру екологічної упаковки SPRING , поділився своєю думкою про «повний провал» редизайну Sainsbury. За його словами, нова упаковка означає, що м’ясо виглядає менш привабливо на полицях – незважаючи на потенційне покращення збереження свіжості продукту.

Цього року виробники упаковки оприлюднили власні рішення для гнучкого пластикового обгортання, включаючи термоформувальні плівки Amcor , що підлягають вторинній переробці, із технологією збереження пам’яті та картонний матеріал Stora Enso з бар’єрним покриттям для вакуумних скін-паків .

Джерело: https://packagingeurope.com