ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 30.05.2023

  • Домівка
  • Обов’язкове екологічне маркування Великобританії стає все ближче

Обов’язкове екологічне маркування Великобританії стає все ближче

Екологічне маркування споживчих товарів використовується для нехарчових товарів з кінця 1970-х років, але про ідею інтегрованого екологічного маркування для харчових продуктів вперше було повідомлено в 2008 році, і на той…

Нізин – натуральний харчовий консервант

Нізин (харчова добавка Е234) – пептидний антибіотик, який утворює мікроорганізм Streptococcus lactis, який застосовують у харчовій промисловості у якості консерванту. Вихідним продуктом для культивування бактерій служать природні субстрати, такі як…

Пекарня на Чернігівщині відродила стародавні рецепти монахів

Пекарня «ХлібОК» з Мени, що на Чернігівщині, випікає хліб, створений за старовинними рецептами монахів. Власник пекарні – підприємець Валентин Боженов. Саме його виробництво прогодувало під час окупації Чернігівщини кілька громад.…

Молокозаводам приготували новий податок

Молокопереробні підприємства України проти законопроєкту №9162, яким впроваджується 0,5% внеску,  на галузеве фінансування програм просування молочної продукції. Про це повідомляє РБК-Україна. «Введення квазі-податку передбачає акумуляцію колосальних коштів на рахунку сумнівної недержавної організації,…