Пекарня у буковинському селі Тернавка збільшила потужності завдяки гранту від єРобота.
Петро Георгіу займається випіканням хліба майже 15 років. У пекарні в Тернавці, що на Буковині, готують булочки, маленькі калачі, хліб та сайки. Переважно працюють на замовлення. Мають магазин у Герці та возять випічку у сусідні села.
Придбати новий тістоміс пекарні допомогла держава
Нову машину для замішування тіста підприємець хотів купити ще п’ять років тому, але не мав такої можливості. Каже, якби не державна програма, це було б важко зробити самостійно. Апарат, на якому працювали раніше, був радянського зразка.
Бізнес маю давно, – розповідає Петро Георгіу, – але вперше скористався грантом, щоб розвивати виробництво. Апарат допоміг, адже покращилася якість тіста — відчувається, що на новій машині воно вже інше. І люди кажуть, що відчувають покращення. Й швидше робота йде — десять хвилин економимо на кожному замісі.
На розвиток бізнесу пекар отримав 250 тис. грн від держави. Каже, що документи подав швидко. Після співбесіди гроші надійшли впродовж місяця. ПетроГеоргіу також планує оновити й іншу техніку на підприємстві.
Джерело: agroportal.ua
Пекарня «ХлібОК» мріє якнайшвидше випікати хліб «Переможний»
