iba 2023: до провідної світової виставки хлібобулочних, кондитерських виробів та снеків – головної міжнародної зустрічі хлібопекарської індустрії – залишилося неповних шість місяців.
iba відбудеться з 22 по 26 жовтня 2023 року і збере усе світове пекарське співтовариство у Мюнхенському виставковому центрі. 2023 рік буде присвячений iba: глобальні інновації, тенденції, нові контакти, потенційні клієнти та обмін знаннями у всьому їх різноманітті в одному місці.
До зустрічі залишилося шість місяців!
З 22 по 26 жовтня 2023 року представники хлібопекарської галузі нарешті знову зустрінуться особисто у виставковому центрі в Мюнхені. Вони продемонструють свою продукцію, відкриють для себе новинки та інновації та обміняються ідеями під час виступів експертів. Відвідувачі ж можуть розраховувати на широкий асортимент продукції та послуг – понад 90 відсотків виставкової площі на iba вже повністю заброньовано.
Юлія Кнайдінгер, менеджер з маркетингу австрійського експонента König Maschinen GmbH, стенд B2.370 та B2.570, зауважує: “Міжнародна, інноваційна та унікальна – iba є провідною виставкою для нашого сектору. І ми дуже оптимістично налаштовані щодо участі в ній через п’ять років”. Зацікавленість у зустрічах віч-на-віч (В2В) на виставці не згасає серед наших клієнтів і партнерів, і ми з нетерпінням чекаємо на обмін досвідом зі світовою хлібопекарською промисловістю”.
Нова структура павільйону для інновацій та трендів
Зі звичним асортиментом продукції та такою ж якістю, iba 2023 буде проходити в 10 залах.
Що нового? Зали згруповані відповідно до тематики, що створює хороший огляд асортименту продукції та асортименту пропонованих товарів і послуг та найкращу орієнтацію на місці. У павільйоні B1 буде показано пакувальну техніку у залах A1, A2, B2, B3, C1 і C2 відвідувачі знайдуть інновації з таких галузей виробництва, як виробничих технологій та обладнання.
Алекс Вайсбах, керівник департаменту тістозаготівельних послуг швейцарської компанії RONDO, стенд A1.211, підкреслює: “iba нарешті повертається – RONDO з нетерпінням чекає на цікавий обмін інформацією з клієнтами та партнерами з усього світу. Ми використаємо цю галузеву зустріч щоб представити найновіші розробки”.
Торгівля буде представлена в павільйонах А3 та А4. Сировина та інгредієнти будуть представлені у сусідньому павільйоні B4.
“Модною, дивовижною, такою, що задає тренди – ось якою ми бачимо iba 2023! Ми з нетерпінням чекаємо на особистий обмін думками та реалізацію креативних, індивідуальних рішень разом з нашими клієнтами, індивідуальних рішень разом з нашими клієнтами з усього світу. Тому що зараз мова йде про те, щоб разом формувати майбутнє”, – пояснює д-р Сабіне Кратцшмар, генеральний директор IREKS GmbH, стенди B4.130 та B4.230.
Абсолютно нове: основні теми iba
iba 2023 року матиме оновлене тематичне спрямування: звичний асортимент продукції та нещодавно запроваджені фокусні теми. Це тенденції в харчовій промисловості, ремесла, здоров’я та сталий розвиток, а також діджиталізація, комплексні рішення та забезпечення якості. Ці теми висвітлюють тенденції в галузі, поєднують попит і пропозицію та спрямовані у майбутнє.
Майбутнє. Наприклад, тема “Харчові тенденції” розповідає про те, як розвивається культура харчування, що впливає на світову хлібопекарську промисловість та можливості світової хлібопекарської промисловості та перспективи, які пропонують альтернативні інгредієнти.
У сфері ремесел все обертається навколо традиційних і сучасних ремесел, навчання та культури. Тема здоров’я стосується харчових звичок: потреба у свіжому, збалансованому, різноманітному та якісному харчуванні також є ключовим моментом для нових бізнес-моделей і для зосередження на змінених потребах клієнтів.
Ще однією ключовою темою є сталість: можливість використання регіональних та сезонних продуктів, можливість екологічного пакування та енерго- та ресурсозберігаюче виробництво. Діджиталізація – кожен хоче бути готовим до завтрашнього дня вже сьогодні! У рамках виставки iba представить нові підходи та методи для хлібопекарської промисловості: від оптимізації процесів та автоматизації процесів за допомогою штучного інтелекту до можливості підвищення лояльності клієнтів за допомогою нових нових каналів збуту та прямої комунікації.
Також у фокусі: рішення “під ключ” важливі для виробництва – вони можуть підвищити ефективність, гарантію якості, а також сталий розвиток. Тут пропонуються комплексні рішення від збору врожаю до продажу перероблених продуктів харчування. Якщо ви хочете залишатися на ринку – виробництво відповідно до кваліфікованих інструкцій та стандартів є вирішальним.
Стандарти мають вирішальне значення. Тема забезпечення якості покликана допомогти реагувати на відхилення та розпізнати потенціал для покращення.
Контакти виставки ІВА в Україні:
Якщо Ви бажаєте взяти участь в IBA 2023 або відвідати виставку IBA з 22 по 26 жовтня, прохання звертатися за поданими нижче контактами:
ТОВ “ДЕінтернаціональ”
Представництво Мессе Мюнхен Інтернаціональ в Україні
Auslandsvertretung der Messe München International in der Ukraine
вул. Євгена Чикаленка (Пушкінська) 34,
01024 Київ Ukraine
Tel. 0038 044 481 33 91
Fax: 0038 044 235 42 34
E-Mail: info@ukraine.ahk.de; oleksandr.tkachuk@ukrde.com.ua
http://ukraine.ahk.de/ua/
https://messe-muenchen.de/de/unternehmen/internationales-netzwerk/auslandsvertretungen/auslandsvertret
