Хліб для покоління зумерів представлять студентки з Харкова
Хліб для покоління зумерів: студентки ХПІ представлять свої ідеї на всеукраїнському кейс-чемпіонаті. Команда студенток кафедри обліку і фінансів НТУ «ХПІ» бере участь у змаганнях Всеукраїнського кейс-чемпіонату, який організував «Концерн Хлібпром»…
Польські молочники звернулися до свого уряду з проханням вилучити молоко і молочні продукти зі списку забороненого імпорту
“Порозуміння в молочній галузі” (організація польських молочних асоціацій) звернулася з листом до Вальдемара Буди, міністра розвитку економіки та технологій, де висловила реакцію представників польської молочної галузі на заборону імпорту молочної…
Україна скоротила імпорт сирів у І кварталі на 20,7%
У січні-березні 2023 року Україна імпортувала 7,1 тис. тонн сирів, що на 20,2% менше, ніж за аналогічний період 2022 року. Про це свідчать дані Державної митної служби. На імпорт сирів було витрачено $ 43,5 млн —…
Світове споживання м’яса зросте на 14%
Згідно зі звітом Програми ООН з навколишнього середовища (ЮНЕП) «Кліматичні ризики в сільськогосподарському секторі», споживання буде залежати головним чином від доходів і зростання чисельності населення. Очікується, що в країнах з високим…
Польська Асоціація молокопереробників вважає скорочення сировинної бази головною загрозою молочній галузі Польщі
Марцін Гідзик, президент Асоціації польських переробників молока (ZPPM), прокоментував порталу forummleczarskie.pl загрози, які очікують молочний сектор Польщі через нинішні ринкові потрясіння. “Менші заводи, які не мають усталених торгових марок і орієнтовані на…
Відбілювання м’ясної і рибної сировини з технологією «Райноколор Вайт»
Передову німецьку технологію відбілювання м’ясної і рибної сировини «Райноколор Вайт» пропонує компанія «ІФТ». Сьогодні хочу звернути вашу увагу на відбілювання м’ясної і рибної сировини, щоб в подальшому покращити кольорову гаму…
Італія допоможе просувати бренд Made in Ukraine
Україна та Італія дійшли попередньої згоди щодо створення й просування на європейському ринку національного бренду «Зроблено в Україні» (Made in Ukraine) за підтримки італійських представників малого й середнього бізнесу. Про…
У Києві відбулась щорічна конференція Food & NonFoodMaster-2023
6-7 квітня у Києві відбулась щорічна, 14-та за рахунком, Всеукраїнська конференція Food & NonFoodMaster-2023: Best experience співпраці ритейлерів і постачальників. Новий рівень українського бізнесу». Це єдиний в Україні спеціалізований захід…
Переробники молока виступили проти запровадження обов’язкового збору, ініційованого Сольським
Підприємства молокопереробної промисловості не підтримують ініціативу міністра аграрної політики та продовольства України Миколи Сольського щодо запровадження обов’язкового внеску на галузеве фінансування програм просування молочної продукції в розмірі 0,5% від реалізації.…
Що чекає на ринок цукру в Україні?
Чи чекає на ринок цукру в Україні втрата другого за обсягами покупця в ЄС, виясняють аналітики галузі. У новому сезоні в Україні планують запуститися понад 30 цукропереробних підприємств. Частина з…