Стандарти вищого рівня та їх розвиток на харчових підприємствах
Стандарти вищого рівня дають змогу кращого контролю виробництва безпечних продуктів на харчових підприємствах. Усе частіше торгові мережі та великі виробники замовляють додаткову оцінку постачальника від органів сертифікації, щоб переконатися у…
На Львівщині продають цукровий завод
На Львівщині продають цукровий завод, що у Ходорові. Ходорівський цукровий завод на початку минулого століття був…
Сировари з Полтавщини відмовляються їсти власний сир
Вегетаріанка Лариса Журавльова з чоловіком покинула життя в Києві заради молочної ферми в селі Кізлівка. Разом…
Батон «Молочний» ТМ «Рум’янець»: секрет тривалої свіжості
Батон «Молочний» – один з найпопулярніших продуктів ТМ «Рум’янець», тому що довго залишається свіжим та смачним завдяки кільком особливостям технології його виробництва. Минулий рік став справжнім випробовуванням для кожної сфери…
Миття коптильних камер засобами польської фірми Higienix
Для належного підтримання чистоти на м’ясопереробному підприємстві, зокрема для миття коптильних камер, наша компанія пропонує ефективні мийні засоби. Варто пам’ятати, що лише правильний підбір відповідних препаратів, їх концентрація, розроблення і…
Солодощі до посту від КФ «СТИМУЛ»
Солодощі до посту вже багато років поспіль пропонує споживачам кондитерська фабрика «Стимул». Про це повідомляється на…
Загострення конкуренції на ринку сиру прогнозують навесні
Сир у Європі почав дорожчати після суттєвого падіння цін. Але це ще не означає, що склалися…
«Підводні» камені бізнесу оболонок у сучасних умовах
Зараз немає жодного виду діяльності, якого б тією чи іншою мірою не торкнулась війна. Сегмент виробництва та постачання ковбасних оболонок не виняток. Пройшов рік від початку введення повномасштабних бойових дій,…
Надійне обладнання для бездоганного печива
Відсадні машини допомагають виробникам розширирити асортимент найрізноманітнішими виробами бездоганної якості. Побалувати себе смачним печивом любить кожний, а от зануритися у тонкощі виробництва під силу не усім. Пропонуємо Вашій увазі найсучасніших,…
Прогнозують суттєве здорожчання хліба
В Україні вже навесні здорожчає хліб, при цьому зростання ціни не буде значним. Вартість овочів знизиться тільки ближче…