Молочники втрачають ринок Узбекистану
Спілка молочних підприємств України закликала якнайшвидше врегулювати проблеми в торговельних відносинах з Узбекистаном. Як говориться у повідомленні СМПУ, цьому питанню була присвячена нарада представників Мінагрополітики, Мінекономіки та Посольства України в…
Довідник технолога: інгредієнти для м’ясопереробної галузі
Шановні колеги! Пропонуємо вам ознайомитись з онлайн-виданням «Довідник технолога: інгредієнти для м’ясопереробної галузі». Довідник створено з метою полегшити пошук контактів виробників та постачальників інгредієнтів. Перейти на онлайн-каталог можна тут: Розділи…
ВІТАПАН Помадка: створюємо вишукані пасхальні солодощі
Вишукані пасхальні солодощі та випічка – окраса Великоднього столу – завжди привертають увагу бездоганним зовнішнім виглядом і неперевершеним смаком. Тому велике значення при виготовленні святкових кондитерських виробів має їх декорування.…
Борошно, корми, пелети: «Самбірський елеватор» йде у переробку
ТзОВ «Самбірський елеватор» (Львівська обл.) розширює види діяльності, зокрема планує переробку зерна на борошно. Елеватор має великі перехідні залишки зерна з минулого сезону — близько 1 тис. т. Це наслідок…
Ферма на Харківщині втратила понад 2 тисячі голів худоби
Внаслідок окупації та піврічних обстрілів села Гусарівка на Харківщині на фермі з трьох тисяч лишилось 225 телят. Паралельно із цим ремонтують пошкоджені приміщення ферми та відновлюють господарство, пише Суспільне. До початку повномасштабної війни…
Верховна Рада підтримала законопроект про харчову безпеку
Верховна Рада прийняла в цілому законопроект про продовольчу безпеку та розвиток тваринництва №8290, який після підписання президентом стане законом. Про це повідомили на сайті Верховної Ради – пише agropolit.com Повна назва документу виглядає так:…
Стабілізаційні системи – рішення для калянусної рибної сировини
Проблема рибної сировини і продукції з ослабленою консистенцією, або, «калянусної», давно турбує виробників рибної продукції. Тому над її усуненням успішно працюють і пропонують готові технологічні рішення іноземні компанії. Сьогодні розповімо…
Подружжя з села Рахині виготовляє крафтове морозиво
Житель села Рахині, що на Івано-Франківщині, Ігор Небилович мав підприємство з виготовлення металопластикових вікон та торгував будівельними матеріалами. Проте десять років тому вирішив заснувати сироварню. віднедавна з козячого молока розпочали…
59 кілометрів сосиски
Сосиски, сардельки вживають мільйони людей у всьому світі. Незалежно від того, курячі вони або свинячі. Немає такої країни в світі, де їх не любили б. Добре відомо, як пожвавлюють ковбаски…
«Хліб для миру в Україні»
«Хліб для миру в Україні» – під такою назвою реалізується італійсько-український гуманітарний проєкт. Італійський соціальний кооператив Pausa Café презентував на Львівщині гуманітарний проєкт «Хліб для миру в Україні». У фермерів…