Поєднав шоколадні цукерки з Днем Святого Валентина британський кондитер Річард Кадбері. Саме він запропонував дарувати шоколад на ДСВ.
Феномен шоколадних цукерок на ДСВ пов’язують з одним талановитим підприємцем із Великої Британії Вікторіанських часів, Річардом Кадбері. Він придумав, як можна заробляти більше на продажу шоколаду, якщо пов’язати його з якимось дуже популярним святом. Ну, наприклад День Святого Валентина.
Щоб стимулювати купувати шоколадну продукцію у період між Різдвом та Великоднем
Коли в тебе кондитерський бізнес, це передбачає, що ти виробляєш продукт, а люди його купують. І для просування у сезонне затишшя між Різдвом і Великоднем, потрібно якось стимулювати споживача купувати шоколадну продукцію.
До речі, 1870-х роках монополія на виготовлення шоколаду на британському ринку належала французьким виробникам. І з цим також Річард Кадбері як підприємець не хотів миритись. Але, незалежно від причини, кінцевий результат був прекрасним, смачним, а головне всім до вподоби!
Читайте також: Руслан Громаковський: «У шоколаді багато потенціалу»
Шоколадні скриньки з цукерками – їстівний аналог романтичних листівок
У Вікторіанську епоху були популярними любовні листівки. Їх прикрашали пухкими амурами, стрілами кохання, сердечками та різними романтичними картинками. Ідея Річарда була простою – він переніс романтичні зображення на скриньки, зробив їх у формі серця, наповнив шоколадними цукерками й запропонував дарувати закоханим.
«Вишукані шоколадні цукерки» від Кедбері виготовлялись спеціально до ДСВ. Річард Кадбері, маючи художній хист, вирішив використовувати свої власні картини для нанесення на святкові скриньки. А моделями для зображень амурчиків із сердечками часто були діти Річарда.
На коробочках також зображувались квіти та сцени зі святкових подорожей. Ось так були представлені перші вишукані шоколадні коробки британського виробництва. Вони виявилися настільки популярними, що бізнес компанії Cadbury одразу пішов угору, а також заложив підґрунтя для розвитку кондитерської індустрії в Британії.
Компанія Cadbury була заснована в Бірмінгемі, Англія, в 1824 році Джоном Кадбері. Але успішною компанію зробив його другий син Річард. Річард був саме тією людиною, хто зробив бізнес батька комерційно успішним та зміг монетизувати зв’язок між коханням та кондитерськими виробами. Компанія Cadbury перша випустила коробку цукерок у формі серця до Дня Святого Валентина в 1868 році.
Джерело: PostEat
