Продукція з чотирьох видів молока
Еко-ферма «Плай» була створена для того, щоб зародити сирну культуру в Україні та знайомити людей із різновидами правильно виготовлених натуральних сирів і м’ясних виробів. Унікальність підприємства полягає в тому, що…
EFSA: витримане м’ясо не є більш ризикованим, ніж свіже
Витримане м’ясо не створює додаткових ризиків порівняно зі свіжим, якщо воно витримується в контрольованих умовах, підсумували експерти EFSA в науковому висновку. Витримування м’яса – це процес, під час якого мікроби…
Бізнес-тур на Gulfood 2023, найбільшу виставку продуктів харчування
Бізнес-тур для відвідання Gulfood 2023, найбільшої щорічної виставки продуктів харчування організовують в Україні. 19 -23 лютого представники українського бізнесу зможуть відвідати Dubai World Trade Centre (Дубай, ОАЕ ), де відбудеться…
Українські експортери молокопродуктів за рік заробили $345 млн
Україна у 2022 році, попри війну та блокаду морських портів, експортувала молочної продукції на $344,6 млн, що на 39% більше, ніж у 2021 році. Як повідомляє Асоціація виробників молока, цьому…