ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Зменшити енергоспоживання на 40% вдалося компанії “Київхліб” – учаснику конференції та партнеру заходу “Енергопостачання в сучасних умовах”, повідомляється на сайті компанії.

Наприкінці 2022 року в Києві у конференц-холі UBI відбулася зустріч виробників харчової промисловості аграрних компаній та ритейлу на тему “Енергопостачання в сучасних умовах”.

Головний енергетик компанії “Київхліб” Андрій Антонюк виступив з доповіддю та розповів, які заходи були вжиті на підприємствах компанії для економії електроенергії. Він також озвучив можливості, які існують на хлібопекарському ринку для енергозбереження.

Енергоспоживання зменшили завдяки оптимізації освітлення та утеплення фасадів, заходам з рекуперації тепла, а також закупили генератори

“Нам вдалося знизити електроспоживання на 30% шляхом оптимізації робіт системи освітлення – заміни старої системи освітлення люмінесцентних лам на сучасні світлодіодні. Також було проведено утеплення фасадів будевель на всіх підприємствах компанії, що дало змогу знизити споживання електричної енергії на 10%. Також проведені заходи з рекуперації тепла – перетворення вторинного тепла від виробництва для підігріву виробничих приміщень”, – зазначив Андрій Антонюк.

Також закуплено та встановлено генератори на всіх своїх виробничих майданчиках. Це дало змогу безперебійної роботи всіх підприємств компанії та уникннення розриву технологічного процесу в разі непередбачуваного відключення електроенергії.

“Процес випікання хліба – це безперервний процес. Спочатку робиться опара або закваска для тіста, потім замішується тісто та вистоюється від 2 до 12 годин в залежності від сорту хліба, потім формуються заготовки, а вже потім випікається хліб. Всі ці процеси потребують постійної подачі електроенергії. Тому на засіданні керівництва було прийнято рішення закупити та встановити генератори на всіх наших виробничих майданчиках” – розповідає директор компанії “Київхліб”.

Головна цінність – це споживачі, тому тут роблять усе для того, аби забезпечувати українців найголовнішим продуктом – хлібом. Щодня компанія “Київхліб” виготовляє понад 400 тонн продукції, що налічує понад 250 найменувань – це різні сорти хліба, пряники, сушки, печиво, здобні вироби.

Нагадуємо, Компанія «Київхліб» підтримує ЗСУ та жителів визволених міст.

Джерело: Компанія “Київхліб”