Пряничні різдвяні зірки ручної роботи, виготовлені майстинею Любов Керецман, увійшли до Національного Реєстру Рекордів.
Головний атрибут Різдва та української коляди – різдвяна зірка – символ народження світла і тепла. Чи не найкраще втілення побажань кожному з нас в цей час? Саме така ідея надихнула талановиту майстриню із Ужгорода, яка популяризує в Україні закарпатську автентичну випічку, на ідею нового рекорду України.
Рекордсменка України Любов Керецман разом з помічницею Вікторією Келемен представили 248 пряничних різдвяних зірок ручної роботи на одній локації. Кожна з них унікальна, жоден розпис не повторювався і відображав наші прадавні символи. Кожен пряник увібрав візерунки з різних областей України. Розмальовувати зірки напередодні майстрині довелося в повний блекаут, підсвічуючи собі ліхтариками і, мабуть, ще світлом свого серця.
“Вітаємо Любов Керецтан та Вікторію Келемен з новим кулінарним рекордом, який вони присвятили боротьбі України за свободу, перемоги Світла над темрявою,” – зазначила Лана Вєтрова, керівниця Національного Реєстру Рекордів на своїй сторінці у фейсбуку.
Для Любові Керецман це – вже другий національний рекорд України в категорії «Кулінарне мистецтво». Перший був торік в номінації «Найбільший кіфлик в Україні». Цільна кулінарна випічка була завдовжки 215,1 см і вагою 9,2 кг. Від себе особисто додам, що майстринь такого рівня, як Любов Керецман в Україні очевидно більше немає, – наголошує Лана Вєтрова.
Нагадаємо, натуральний колір-природний вибір, – за таким принцпом обирають кондитери барвники для святкових виробів., у т.ч. і для імбирних пряників.
