ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 
маківник

Ось і наближається кінець року, але, на жаль, не кінець війни. Рік великих втрат, горя та смутку. Та, незважаючи на воєнні події, цей рік приніс і щось добре  – комусь він відкрив нові можливості, іншим подарував нове життя.

Новий рік та Різдво – найулюбленіші свята українців. Недарма вони асоціюються із затишком та теплом, адже зазвичай їх святкують разом з родиною та близькими друзями. І нехай цьогоріч різдвяні свята пройдуть не так, як завжди, не всі їх зустрінуть вдома у звичному колі, все одно на столі українців будуть улюблені смачні страви та традиційна випічка.

Випічка, як символ достатку та родинного тепла, займає окреме місце на Різдво. Красива, ароматна, смачна, численна. Господині намагаються напекти якомога більше смаколиків, щоб було, чим пригостити друзів та гостей. Не обов’язково випікати удома, адже зараз якісну та по-домашньому смачну продукцію можна знайти на полицях магазинів. Сучасні технологічні процеси в кондитерському виробництві дозволяють відтворити кулінарні шедеври навіть того часу, коли наші бабусі випікали власноруч. У цьому значну роль відіграє додавання харчових інгредієнтів та ароматизаторів.

Фірма «Самшит ЛТД» вже багато років є дистриб’ютором харчових ароматизаторів виробництва компанії Symrise (Німеччина)

Ми пропонуємо концентровані та термостабільні аромати, визнані на українському ринку, що займають позиції лідерів серед постачальників ароматичної сировини. Вже не перший рік ми співпрацюємо з відомими виробниками харчової промисловості України, зокрема, кондитерського напрямку. В якості наших ароматизаторів впевненні, тому нам довіряють і нас рекомендують.

новорічна випічка

Наша національна різдвяна випічка славиться власним традиційним смаком та ароматом. Лінійка базових ароматизаторів «Symrise» масляного, молочного, ванільного та вершкового профілю підкреслить класичні ноти аромату і надасть об’ємності смаку, чи це кекс, пиріг або різдвяне печиво. А наші ароматизатори фруктово-ягідного, цитрусового, шоколадно-горіхового, карамельного та ромового напрямку стануть у нагоді для солодких начинок святкових виробів.

Однією з традиційних випічок святкового столу наших предків був різдвяний віночок

Це ароматні та ошатні макові віночки є одним з головних символів свята та мають глибоке символічне значення. Так, його форма – коло, яке символізує вічне життя, дароване Богом. Зелений колір хвої (а раніше вінки робили з вічнозелених лавра, падуба, кедра) – колір життя.

новорічна випічка

4 свічки, які традиційно вплітали або вставляли у вінок, символізували чотири сторони світу. Традиційно різдвяним вінком прикрашали двері. Таким чином наші пращури намагалися вберегти будинок від усього поганого, залучити щастя, достаток і благополуччя. Вінок був яскравим сигналом гостинності, мовляв, у цьому будинку завжди раді гостям. Наразі не кожна господиня дотримується цієї традиції, та все ж про них пам’ятають та шанують. Недарма макові смаколики, зокрема у формі вінка, користуються значним попитом напередодні Різдва. Родзинкою цих святкових виробів стане ароматизатор «Мак», який посилить смак натуральних інгредієнтів та зробить його більш насиченим.

Читайте, Найсмачніші бісквітні вироби з ароматизаторами Symrise

Звичайно, не обійтись у свята і без печених пиріжків з класичними солоними начинками. Для округлення смаку та аромату цієї групи виробів ми пропонуємо ароматизатори різноманітного гастрономічного профілю м’ясного, грибного, овочевого, пряного та інших напрямків.

самшит

Фірма «Самшит ЛТД» вітає усіх з прийдешнім Новим роком та Різдвом!

Ми бажаємо вам щастя та злагоди у ваші домівки, здоров’я та достатку. Дякуємо, за довіру та вашу підтримку. Працюємо плідно з натхненням створювати більше.

Разом до Перемоги з ароматизаторами «Symrise»!

Марина ГЕТЬМАН,
(050) 302 00 78, (068) 302 00 78
ТОВ Фірма «Самшит ЛТД »