ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Благодійний вебінар: зміни та тренди в сирній галузі

12 грудня відбудеться благодійний вебінар на тему «Зміни та тренди у сирній галузі: Україна та світ», — повідомляє пресслужба ProCheese від Ardis Group.

Спікерка: Оксана Чернова — сирна експертка та засновниця ProCheese Академії, співзасновниця фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards, Super Gold суддя на World Cheese Awards.

Програма:

  • 5 ключових подій у сирній галузі за 2022 рік;
  • аналіз впливу коронавірусу та повномасштабної війни на сирну галузь;
  • основні сирні тренди та робота з ними;
  • участь України на World Cheese Awards 2022: локальний і глобальний контекст;
  • питання-відповідь.

Вебінар буде корисним для всіх, хто професійно повʼязаний з сиром:

  • керівники сирних відділів торговельних мереж; 
  • власники та управлінці сирних магазинів; 
  • виробники сиру 
  • баєри та ін.

Тривалість: 2 години.

Вартість: 300 гривень (100% зібраних коштів будуть спрямовані на закупівлю зимових берців для співробітників Ardis Group, які зараз на передовій).

Після вебінару ви дізнаєтесь фокусні напрямки в розвитку сирної галузі, а також отримаєте інсайти щодо розвитку сирної категорії в 2023.  

Для реєстрації переходьте за посиланням: https://procheese.ua/events/zminy-ta-trendy-v-syrnij-galuzi-ukrayina-ta-svit/ 

Організатори вебінару: ProCheese Академія — перша в Україні сирна академія, яка готує сертифікованих сирних професіоналів — чизмонгерів і сирних сомельє.