ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 
тушкованка

27 тисяч банок тушкованки та вісім тисяч банок консервованих каш із м’ясом приготували за пів року жителі сіл Чигиринщини для українських захисників. Згуртувало усіх подружжя Надії та Владислава Куксів – пише Суспільне.

Їхній син шукає спонсорів та залучає підприємців, які надають продукти. Далі справа за чигиринцями.

На подвір’я Надії Кукси жителі Суботова везуть готові м’ясні консерви. З травня разом із чоловіком вони готують тушкованку та каші для військових. М’ясо, крупи, спеції, банки та кришки закуповують за гроші, які залучає син від підприємців. До роботи заохочують і сусідів.

“Мешканці Суботова зварили, починаючи з кінця травня і до сьогодні, більше ніж вісім тисяч банок. Варто сказати, що кашу варять і в інших селах”.

суботівська тушкованка

Нині основне навантаження лягає на плечі шістьох сімей, розповіла Надія Кукса. Це люди, які мають свої автоклави. Серед них — Наталія та Віталій Довгі. Чоловік допомагає дружині в усіх кулінарних процесах. Віталій – ветеран АТО, воював у Волновасі та Новотроїцькому, завершив службу у 72 бригаді під Старогнатівкою. Чоловік знає, як бути голодним на війні:

“Коли нам було дуже тяжко, ми зверталися до волонтерів і вони нам допомагали. Особливо нам допомагали волонтери із Первомайська, які за дві-три доби робили неможливе”.

Подружжя витрачає чотири години в день на приготування консерв, розповіла Наталія Довга.

Сусід Довгих – Ігор Прохач, він має автоклав на 45 банок. Готові закрутки везе Надії Куксі.

“Готую сам, допомагає дружина, буває мама допомагає: готує зажарку, буває сама Надія Василівна. Ми до неї приходимо, беремо все готове і тільки ставимо в автоклав”, — прокоментував пан Ігор.

Пані Надія зазначила: готує щодня, думок зробити перерву навіть не виникає:

тушкованка

“Хочеться зробити більше й більше, тому що ми бачимо, як до нас приїздять прямо з передової хлопці. Вони забирають нашу продукцію, дякують нам, а ми їм безмежно вдячні за те, що вони роблять”.

Читайте, Професійне гігієнічне обладнання для м’ясопереробного підприємства