М’ясо, вирощене в лабораторії, незабаром заповнить супермаркети США
Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів США (FDA) дозволило каліфорнійській компанії Upside Foods вирощувати м’ясо з живих клітин курчат у контрольованому лабораторному середовищі, пише agronews.ua. FDA заявило,…
Новинки від ТМ «Яготинське»
Добре відома в Україні торгова марка «Яготинське» розширює свій продуктовий портфель двома новинками: молоко коров’яче питне ультрапастеризоване 1% жиру та молоко коров’яче питне ультрапастеризоване «До кави» 2% жиру в пакованні Tetra Fino масою 900 грамів.…
Експорт, нові продукти, вільні ніші: як війна позначилася на ринку сиру України
На українському ринку сиру в 2022 р. відбуваються тренди, зовсім нелогічні як для звичайного року без війни. Пропозиція сиру суттєво впала, а експорт при цьому значно зріс. Про це розповів…
Професійне гігієнічне обладнання для м’ясопереробного підприємства
Професійне гігієнічне обладнання на підприємствах харчової галузі і зокрема для м’ясопереробних виробництвах використовують для суворого дотримання вимог безпечності харчових продуктів, які виготовляють у конкретному цеху. Гігієна персоналу – індикатор культури…
Хліб Бородянський – випускає ТОВ «Криворіжхліб»
У Кривому Розі більше не пектимуть Бородинський хліб. Криворізький міський виробник хліба «Криворіжхліб» вирішив змінити назву свого популярного хлібобулочного виробу. Відтепер Бородинський носитиме назву хліб Бородянський, повідомляє one.kr.ua. ТОВ «Криворіжхліб»…