ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Ціни на молоко-сировину можуть зрости до 12,0 грн/кг

ринок молока

З липня 2020 року, тобто вже 28 місяць поспіль, в країнах ЄС зростають ціни на молоко-сировину. У I півріччі поточного року, в середньому по країнах ЄС вони зросли на 20%, а у III кварталі ще на 10.5%.

Про це повідомляють аналітики Спілки молочних підприємств України. Зростання з початку року у жовтні складало 34%. А якщо порівняти жовтневі ціни 2022 з цінами жовтня минулого року, то за рік сировина стала на 43% дорожчою.

В Україні, на відміну від країн ЄС, у I півріччі ціни на молоко-сировину не зростали. А у березні-травні навіть знижувалися через проблеми з логістикою і збутом. З липня почалося збільшення ціни, яка у вересні сягнула довоєнної (січень-лютий) позначки 11.2 грн/кг, а у жовтні вже сягнула рівня 11.8 грн/кг.

Аналітики Спілки молочних підприємств України прогнозують подальше зростання ціни молока-сировини у листопаді. Вони вважають, що вона може зрости до 12,0 грн/кг. Порівняння динаміки змін ціни молока-сировини в країнах ЄС та Україні дозволяє стверджувати, що ситуація минулого року та поточного кардинально відрізняється.

Читайте, Україна у 2022 році перша в рейтингу постачальників вершкового масла до ЄС

Якщо торік ціна молока в Україні була вищою, ніж в деяких європейських країнах, то цього року, як на початку, так і у жовтні, сире молоко в Україні дешевше, ніж в середньому в ЄС, а також в окремих європейських країнах.

Джерело: Agravery.com