Ціни на молоко-сировину можуть зрости до 12,0 грн/кг
З липня 2020 року, тобто вже 28 місяць поспіль, в країнах ЄС зростають ціни на молоко-сировину.…
Кліматичні камери MAUTING прискорюють ферментацію м’ясних виробів
Кліматичні камери MAUTING забезпечують оптимальне обдування, швидкість, напрямок та обмін циркулюючого повітря, що є необхідними умовами для рівномірного розподілення температури і вологості в цілому просторі камери. Вони призначені для технологічного…
В України є потенціал переробляти агропродукцію, яка завоює світові ринки
Агробізнес зіткнувся з проблемами блокування продукції на території України через зупинку морського експорту. Це стимулювало пошук…
Паста для збивання «Естер М 03»: технологічні завдання при виробництві бісквітного тіста
Paste for whipping “Ester M 03”: technological tasks in the production of biscuit dough. Паста для збивання «Естер М 03» добре зарекомендувала себе у вирішенні ряду технологічних та економічних завдань…
Ярмарок крафтових продуктів пройшов у Львові
Ярмарок крафтових продуктів, який 20 листопада пройшов у Львові, об’єднав локальних та релокованих виробників. На подвір’ї…