ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

«Запорізький хлібокомбінат №1», що входить до складу HD-group, член ВАП, відзначив 75-річчя. Про ювілей підприємства повідомила Всеукраїнська асоціація пекарів.

Так виглядало виробництво хліба 75 років тому

Сьогодні «Запорізький хлібокомбінат №1» – це сучасне модернізоване підприємство, яке задовольняє попит на хлібобулочні та борошняні кондитерські вироби як на внутрішньому, так і зовнішніх ринках .

Генеральна директорка «Запорізького хлібокомбінату №1» Лілія Галич

Як зазначає генеральна директорка «Запорізького хлібокомбінату №1» Лілія Галич, за останні роки на підприємстві було проведено модернізацію лінії з виробництва сушки, яка дозволила забезпечити випуск абсолютно нового продукту «Сушки «Міні» та суттєво покращити якість існуючого асортименту; проведено реконструкцію лінії з виробництва печива, виведено на ринок нову продуктову лінійку; впроваджено систему менеджменту харчової безпеки ISO 22000:2018.

«З початком воєнних дій Запоріжжя потрапило у так звану «червону зону» і така ситуація спровокувала частковий відтік персоналу. Виникла необхідність у перерозподілі окремих функцій, коригуванні асортименту продукції , зміни деяких пріоритетів. Також у зв’язку із пошкодженням об’єктів критичної інфраструктури доводиться використовувати альтернативні джерела живлення енергії; переналаштовувати виробничі процеси», – розповідає Лілія Галич.

За її словами, попри всі труднощі воєнного часу, «Запорізький хлібокомбінат №1» продовжує стабільно працювати, підтримувати економіку держави та виконувати свої зобов’язання по всім укладеним контрактам. Водночас, підприємство робить свій внесок на шляху до перемоги: надає допомогу військовим, медичним закладам, співпрацює з благодійними фондами.

Джерело: ВАП

Нагадаємо офіційну заяву HD-group щодо окупованих хлібокомбінатів. опублікувану з приводу ситуації на хлібокомбінатах на Півдні України. Чекаємо на визволення усієї окупованої агресором території України!