ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 14.11.2022

  • Домівка
  • Використання карміну та аннато при виробництві м’ясних виробів

Використання карміну та аннато при виробництві м’ясних виробів

Колір – це один з основних показників, які впливають на споживчі властивості м’ясних виробів. Як відомо, споживач «купує очима», і яскраве червоне забарвлення ковбасних виробів асоціюється зі свіжими доброякісними виробами,…

Молокопереробним підприємствам допомагає «Лакта-Сервіс»

Не зупиняти роботу під час війни молокопереробним підприємствам допомагає компанія «Лакта-Сервіс» з міста Дніпра. Адже молочна продукція – у числі найнеобхідніших у щоденному раціоні українців у ці складні часи. Особливо…

На Харківщині окупанти знищили найбільшу молочну ферму

Одна з найбільших молочних агроферм Харківщини у селі Шестаковому, де тримали понад три тисячі голів худоби,…

НОВІ журнали уже доступні для вас!

Ми підготували для вас професійні галузеві видання М’ясні технології та Пекарські та кондитерські технології. У цих журналах ви зможете детальніше ознайомитися з інформацією про стан ринку у період воєнного стану…

Якість нашої продукції – стабільна складова вашого виробництва

Уже понад 20 років компанія «Смакосвіт» пропонує українським виробникам сухі суміші, добавки, спеції власного виробництва. На сьогодні у портфелі компанії налічується широкий асортимент позицій для виробництва кондитерських, хлібобулочних, м’ясних виробів,…

А2 МОЛОКО: перспектива створення ніші здорових молочних продуктів

А2 молоко – натуральне молоко, яке вживали наші предки тисячі років тому, і виникає слушне запитання, але чому ми тільки тепер починаємо відновлювати даний продукт? Завдяки вченим стало відомо, що…

Інвестори втрачають апетит до веганських акцій

За останні 12 місяців інвестори втратили апетит до так званих «веганських акцій», тоді як акції традиційних…

Хліб «Польський» – новинка «Галицької здоби»

Молочний хліб «Польський» представила на ринку «Галицька здоба», про що повідомляється на сайті компанії. Хліб має…