В Україні будують завод глибокої переробки кукурудзи для виробництва лізину. ГК «Ерідон», попри повномасштабне вторгнення та війну, не зупинила будівництво заводу «Укрстарч», де буде проводитись глибока переробка кукурудзи. Про це повдомляє AgroTrend.
У планах компанії до кінця 2023 р. вийти на ринок зі своїм продуктом — лізином. Про це розповів засновник «Ерідон» Сергій Кролевець в матеріалі «Сергій Кролевець: чому не виїхав за кордон під час війни, інвестує у виробництво та трейдерський напрямок».
«У квітні цього року ми відновили будівництво, і наразі побудовано 50-60% заводу. Для виробництва використовуємо тільки високоякісну нержавіючу сталь, яку закуповували за кордоном. З Китаю привезли ферментатори та частину іншого обладнання. Весь інший метал і бетон українського виробництва», — розповів він.
З його слів, наступного року буде запущено лабораторію. Цього місяця туди вже завозять обладнання.
«Я мав величезне бажання побудувати сучасний завод та шукав для цього технологію з глибокої переробки кукурудзи для виробництва лізину. Щодо великих інвестицій, то їх окупність може складати 7-10 років. Наразі такого виробництва, яке будуємо ми, в Україні немає», — розповів Сергій Кроловець.
Дефіцит лізину – причина будівництва заводів з глибокої переробки в Україні.

Лізин – це амінокислота, яку організм людини не здатний синтезувати сам. Також це цінний інгредієнт для виробництва дієтичних продуктів харчування.