ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Птахофабрики на Сумщині зберегли виробництво

птахофабрика

Підприємства ГК «Птахопродукт» працюють заради продовольчої безпеки Сумщини і з турботою про майбутнє України. В умовах війни птахофабрики зберегли свою ефективність та не змінили місію й мету. Найбільшим викликом для них став початок березня 2022 року.

Про це AgroPortal.ua розповів власник ГК “Птахопродукт”  Олександр Стрілець.

Тоді ми пережили напад російських військових на птахофабрику у Вільшані. Вони були на підприємстві лише одну ніч, але завдали багато шкоди. Після виходу загарбників із території птахофабрики працівники доклали масу зусиль, щоб відновити виробництво. Відремонтували обладнання, встановили нові ворота замість знищених. На жаль, ворожа техніка повністю зруйнувала асфальтове покриття на території фабрики. Для його відновлення зараз потрібна значна сума, близько 5 млн грн. Тож поки що мусимо терпіти ці незручності.

Та головне — вдалося зберегти виробництво, робочі місця, відновити ринки збуту в Сумській області, Харкові та Києві

яйця

Врятовані після окупантів курчата вже є продуктивною птицею на Вільшанській птахофабриці. Також молоде поголів’я підрощене на фабриці в Липовій Долині. 

Читайте, Цех забою: проектування та оснащення

За словами Олександра Стрільця, ціна на куряче яйце формується щотижнево, виходячи з моніторингу середніх цін на ринку України. На сьогоднішній день це 53-54 грн за десяток. Також цього року птахофабрики здійснювали вирощування невеликої кількості птиці м’ясо-яєчних та яєчних порід для продажу населенню. Попит на цю продукцію є, тож у перспективі планується розвивати даний напрям.