ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 
курятина

Через зростання цін на енергоресурси збитки групи компаній, до якої входять АТ “Птахофабрика “Ķekava”, ТОВ “Lielzeltiņi”, ТОВ “Broileks” та ТОВ “Cerova”, можуть скласти протягом року дев’ять мільйонів євро. Про це пише  lz.lv.

За словами голови правління компанії Андрюс Пранцкявічюса, подорожчання енергоресурсів у 2022 році є екстраординарним та безпрецедентним.

“Раніше таких великих цінових змін на ринку ніколи не спостерігалося. Природний газ та електроенергія досягли історично рекордних показників. Для нашої компанії ціна на газ зросла більш ніж на 600% порівняно з відповідним періодом минулого року, тоді як ціна на електроенергію зросла на 200%. Виходячи з поточного зростання цін на енергоресурси, ми зробили приблизний розрахунок втрат – за 12 місяців збитки компаній групи становитимуть близько дев’яти мільйонів євро”, – сказав Пранцкявічюс.

Він зазначає, що загострення кризи з електроенергією ускладнює роботу всієї птахівничої галузі. Оскільки енергія в пташниках чинить прямий і суттєвий вплив на розведення птахів, вентиляцію та якість повітря.

“Рішення щодо зменшення споживання електрики або природного газу в нашій компанії неможливі. Якщо відбувається зниження навантаження, це зачіпає весь ланцюжок інкубації яєць, розведення птиці, виробництва та логістики. Будь-яке зниження навантаження впливає на весь виробничий цикл, включаючи якість та обсяг кінцевого продукту. Скорочення споживання електроенергії та природного газу тісно пов’язане з ризиками біобезпеки, ставлячи під загрозу здоров’я птахів та впливаючи на спільний бізнес-процес”, – сказав Пранцкявічюс.

Він пояснив, що порода птахів, яку розводить компанія, потребує дотримання певних температурних режимів на кожному етапі вирощування – від 34 градусів на початку циклу до 19 градусів наприкінці циклу. Температурний режим постійний протягом усього року, і його зміни впливають на зростання птахів.

За словами Пранцкявічюса, компанія розробляє парк сонячних батарей, що дозволить у майбутньому вирішувати питання, пов’язані з автономним джерелом енергоресурсів. Також цього сезону компанія сподівається добудувати резервне сховище зрідженого пропану. Воно забезпечило б опалення пташників, якщо з якихось причин природний газ буде недоступним.

Читайте, про те як зробити найкраще пельменне тісто

Пранцкявічюс додав, що швидке зростання цін на енергоресурси та корми торкнеться птахівників по всій Європі, і його найбільший вплив очікується взимку 2022/2023 років. Має бути подорожчання продукції, що може означати і зниження обсягів продажів. “Ніхто не може прогнозувати розвиток подій, тому на ринку зберігається невизначеність та пов’язані з нею ризики”, – сказав керівник компанії.

Також він заявив, що птахофабрика “Ķekava” піднімає ціни мінімально, щоб тільки покрити зростання цін на сировину.