Шановні колеги! Пропонуємо вам ознайомитись з онлайн-виданням «Довідник технолога: сировина та інгредієнти для хлібобулочних та кондитерських виробів».
Довідник створено з метою полегшити пошук контактів виробників та постачальників сировини та інгредієнтів.
Перейти на онлайн-каталог можна тут.
Розділи каталогу:
- Борошно.
- Жири.
- Дріжджі.
- Декор.
- Сухофрукти.
- Ароматизатори, барвники.
- Наповнювачі.
- Поліпшувачі, суміші.
Ви можете гортати «Довідник технолога» як каталог посторінково або скористатись кнопкою пошуку, щоб знайти контакти певної фірми або конкретний інгредієнт!
Читайте також: Онлайн-журнал “Пекарські та кондитерські технології” .
