Nestlé планує випуск рослинного молока
Транснаціональна корпорація Nestlé спільно з компанією Perfect Day, яка займається виробництвом рослинних білків, вирішила випустити рослинне молоко, яке за смаком нагадуватиме коров’яче. — Згідно з дослідженням Perfect Day, білок, отриманий…
Рослинне м’ясо Eat Me At: що воно таке та з чим його їсти
Дедалі частіше, особливо під час стрімкого розвитку технологій неабиякої популярності набувають нові сегменти на ринку, здобувають прихильності цікаві продукти, які донедавна були незвичними для нас. Одним із таких напрямів є…
Менеджмент харчової безпечності як система протидії харчовому тероризму – навмисному забрудненню продуктів харчування
Менеджмент харчової безпечності – це система протидії харчовому тероризму, або навмисному забрудненню продуктів харчування через втручання людини. Одним із актуальних питань нашого часу є боротьба з тероризмом. У світі дуже…
В Євросоюзі середня ціна на хліб зросла майже на 20%
В Євросоюзі середня ціна на хліб зросла майже на 20% через вторгнення росії в Україну. У Європейському союзі ціни на хліб зросли майже на одну пʼяту у серпні. Вторгнення росії…