Відеоспостереження, яке забезпечує гуманне поводження з тваринами перед убивством, тепер є обов’язковим на іспанських бійнях, повідомляє Euronews.
Уряд оголосив про це нове правило, стверджуючи, що воно було першим такого роду в Європейському Союзі.
«Це правило ставить Іспанію в авангард Європи в цій сфері, і, крім забезпечення добробуту тварин під час їх проходження через бійні, воно також покращує гарантії харчової безпеки для споживачів», — сказав міністр у справах споживачів Альберто Гарсон.
Це вже погоджено з галуззю, заявила речник уряду Ізабель Родрігес на прес-конференції.
«Ми будемо першою країною в Європейському Союзі, яка матиме обов’язкову систему відеоспостереження на бійнях», — заявили в міністерстві у справах споживачів лівого уряду Педро Санчеса.
Гільєрмо Морено, виконавчий директор неурядової організації Equalia, який лобіював реформу, сказав AFP, що він задоволений тим, що він назвав «необхідним і важливим першим кроком для підвищення стандартів добробуту тварин на бійнях».
Він додав, що Англія, Шотландія та Ізраїль вже запровадили цей захід на своїх бойнях.
Згідно з іспанськими правилами, бійні будуть зобов’язані зберігати відеозображення для подальшої перевірки владою.
«Великі м’ясні заводи мають один рік для впровадження нового стандарту», а менші підприємства мають два роки, повідомили в міністерстві.
Джерело: euromeatnews.com
