Хліб, який не псується п’ять діб, виготовляє «Матат Хліб». Бездріжджовий, запашний, хрумкий, який довго залишається свіжим та смачним, виготовляє у Романові «Матат Хліб». Про це повідомляє сайт Романівської селищної територіальної громади, що в Житомирському районі Житомирської області.
Ароматний, з хрусткою скоринкою і ніжним м’якушем – саме такі неймовірно смачні буханці виготовляє у Романові «Матат Хліб». Скибка такого хліба з медом, насінням льону, кунжуту чи соняшника стане смачним доповненням до українського червоного чи зеленого борщу, до інших страв або ж стане основою вишуканих канапок до святкового столу.
Найголовніше у випічці «Матат Хліб» – користь, насиченість вітамінами та відсутність сторонніх добавок!
Хліб виготовляють протягом доби і він довго не псується
Хліб виготовляється протягом доби, зберігає свій смак і свіжість до п’яти днів. Невеличкий на вигляд буханець має вагу півкілограма. Він ситний, а головне – не псується швидко, на відміну від деякого хліба промислового виробництва, виготовленого без належного дотримання санітарних вимог. Технологія виготовлення та склад сировини убезпечують хліб від пліснявіння – неприємної несподіванки, яка може виникнути вже наступного дня чи за день.
З асортиментом «Матат Хліб» визначився: тут випікають хліб сірий та хліб темний. Склад романівського хліба сірого: вода, борошно, закваска, сіль, мед, насіння соняшника та льону. До складу хліба темного входять: вода, борошно, закваска, сіль, мед, солод, насіння кунжуту та льону.
Джерело: tvijromaniv.in.ua
Читайте також: Виробництво хліба та кондитерських виробів відновила Fozzy Group.
Раніше повідомлялося, нова пекарня та Теребовлянщині з назвою “П’єц” відкрита переселенцями, родиною з Києва.
Також нагадуємо, які бувають хвороби хліба та як їх уникнути.
