У росії почалися проблеми з виробництвом солодощів. Європейські санкції вдарили по російських виробниках кондитерських виробів.
До підсанкційних товарів потрапили європейські емульгатори та барвники
У “чорних списках” товарів із другого пакету санкцій опинилися емульгатори та барвники. Їх не можна замінити під час виробництва кондитерських виробів без втрати смакових якостей. Через це російські виробники солодощів планують домогтися від ЄС винятків із санкцій.
Про це повідомляє AgroTrend з посиланням на “Комерсант”, та на лист Асоціації підприємств кондитерської промисловості “Асконд” до своїх учасників. У листі наголошується, що транснаціональні виробники кондитерських виробів, які локалізували виробництва в РФ, планують звернутися до європейської асоціації Food & Drinks з проханням сприяти виключенню із списку санкцій ЄС емульгаторів і барвників.
Не всю сировину для вироництва солодощів можна замінити альтернативними поставками
Основна проблема – емульгатори, які використовуються при виробництві шоколаду, випічки, халви, м’якої карамелі, вафельних листів. Не всю сировину можна замінити поставками з Південно-Східної Азії та Близького Сходу.
Нагадаємо, емульгатори українського виробника допомагають знизити калорійність виробів.
У Nestle (марки “Росія”, KitKat, Nuts, Nesquik та ін.), Mars (Mars, Snickers, Milky Way, Bounty та ін.), Mondelez (Milka, Alpen Gold, “Барні”), Ferrero (Nutella, Raffaello, Kinder) коментувати ситуацію не стали.
При цьому, за словами юристів, положення ЄС про санкції мають імперативний характер, тож ймовірність виключень із санкцій для кондитерів “вкрай низька”.
Джерело: agrotrend.com.ua
Читайте також: Заморожений десерт – міф чи реальність.
