ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

COLIMATIC – 50 років розвитку та успіху на ринку пакувальних технологій

Італійська  компанія Coligroup SPA (ТМ СOLIMATIC) пропонує індивідуальні рішення для пакування продуктів харчування. Завдяки глибоким знанням та великому досвіду, отриманому під час реалізації проектів «під ключ»,  компанія може задовольнити  найскладніші вимоги до пакування м’яса та м’ясних виробів як у промисловості, так і в роздрібній торгівлі.

Бренд COLIMATIC – півстоліття розвитку пакувальних технологій

Бренд COLIMATIC був заснований в 1973 році завдяки пристрасті до оптимізації і промислових інновацій. Це дозволило невеликій компанії за кілька років стати справжнім лідером у галузі пакувальних технологій. Майже півстоліття успіху і безперервного розвитку перетворили компанію на велику родину, відданою тим професійним цінностям, які дозволили претворити постачальників  та замовників на партнерів.

Асортимент пакувальних машин  бренду COLIMATIC включає в себе: вакуумні камери, комбіновані системи Flowpack, трейсилери і термоформувальні машини, які є основним напрямком діяльності Coligroup. Системи етикетування, друку та дозування, а також найсучасніші роботизовані системи подачі є додатковими опціями. Це робить пакувальні системи цілісними, ефективними та унікальними. Всі машини COLIMATIC розроблені і виключно персоналізовані відповідно до індивідуальних вимог клієнтів.

Сучасні технології, які застосовані в обладнанні COLIMATIC

Технологія COOK-IN
COLIMATIC: технологія coock-in

Технологія процесу варіння Colimatic дозволяє виробляти якісне варене м’ясо. Пакувальна лінія Cook-in гарантує оптимальні результати без шкоди для продукту. Базуючись на технології  виробництва з нульовими відходами, лінія Cook-in від Colimatic виготовляє високоякісне варене м’ясо, контролюючи виробництво та зводячи до мінімуму управлінські та трудові витрати.

Модель зберігає форму різних м’ясних відрубів та забезпечує повне прилягання пакувального матеріалу до м’яса.

Вона забезпечує повну гнучкість ваги, розмірів та форми продукту, а спеціальна зона завантаження із захистом від падіння запобігає потраплянню залишків рідин у зону герметизації.

Деаераційна камера варильної камери усуває кисень усередині продукту, що робить її ідеальною для пакування птиці, безкісткового м’яса, в’яленого м’яса та м’яса на кістці. Особливе розташування клапанів у поєднанні з поверхнями, що повністю миються, забезпечує максимальну гігієну і робить виробничу лінію надзвичайно стійкою до корозії.

Переваги:
  • виняткові бар’єрні властивості продовжують термін зберігання та забезпечують безпеку продуктів харчування;
  • вакуумне приготування забезпечує чудові органолептичні та поживні властивості;
  • камера зберігає форму продукту та виключає витік рідини;
  • відмова від металевих форм та зниження витрат на зберігання.
Технологія SKIN

Ця технологія пакування дозволяє отримати вакуумну упаковку, яка захищає продукт і облягає його як друга шкіра. Лінія термоформування створює жорстку нижню опору, яка запечатується верхньою плівкою для одержання вакуумної упаковки.

Переваги:
  • приваблива упаковка;
  • максимальний термін придатності;
  • легке розпакування;
  • вертикальна або компактна викладка;
  • відсутність витоку рідини.

Технологія пакування SKIN призначена спеціально для свіжого м’яса, м’ясних напівфабрикатів, риби, птиці, готових страв та сиру.

SKIN УПАКОВКА НА КАРТОНІ
COLIMATIC: SKIN-упаковка на картоні


COLIGROUP пропонує спеціальний додаток для реалізації SKIN пакетів з HI-BARRIER та
паперу, що переробляється.
Поєднання термоформованого паперу та скін-плівки – це нова концепція упаковки на ринку.

Технологія WEBSKIN

Colimatic пропонує проект упаковки, що поєднує ефективність та гігієнічність процесу термоформування з дизайном упаковки, із запаюванням лотків та оптимізацією використання пластикового матеріалу.

В результаті вийшла упаковка, яка на 80 % складається з перероблюваної целюлози, з друком і графікою, які можна налаштовувати. Виготовляється з рулону, тим самим усуваються витрати на зберігання попередньо нарізаного картону.

Технологія SHRINK

У процесі термозбіжного пакування продукти запаковуються під вакуумом за допомогою спеціального термозбіжного матеріалу, а потім піддаються нагріванню. Завдяки нагріванню механізму гарячим повітрям або гарячою водою матеріал стискається і облягає продукт, набуваючи його форми.

Переваги:
  • максимальний термін придатності;
  • приваблива упаковка;
  • використання матеріалу мінімальної товщини (економія витрат та екологічність);
  • відмінні результати завдяки верхньому натягу плівки в камері зварювання.
Екологічність пакувальних рішень

Відділ досліджень і розробок Coligroup постійно працює над екологічністю пакувальних рішень. Він використовує компоненти, що потребують меншого споживання енергії, а також працює над новими пакувальними матеріалами. Компетентний і високо мотивований персонал, постійні інвестиції в дослідження і розробки та робота на передовому рубежі пакувальних технологій дозволяють компанії пропонувати своїм клієнтам більш сучасні, ефективні та надійні пакувальні рішення.

Дізнатися більше та замовити обладнання COLIMATIC

Ви можете у представництві Coligroup SPA в Україні

за номером: + 38 067 445 60 40 (viber)

https://colimatic.com.ua/

Читайте також: Обладнання для сиру компанії COMAT.