ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Перепелина ферма скоротила поголів’я

перепілки

Перепелина ферма «Миколай» (Житомирська область) після початку війни скоротила поголів’я птиці.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів власник ферми Микола Кузьменко.

«Робота господарства у воєнний час потребує максимально ефективного використання наявного ресурсу, – зазначив він.

перепелина ферма

– Двох працівників, яких мобілізували до лав ЗСУ, довелося терміново замінити, навчити новий персонал. Також у нас вилучили дві одиниці транспорту для потреб ЗСУ. Це наклало певні труднощі в логістиці готової продукції».

Ритейл не був готовий до війни. Робота не була узгоджена, і як результат – зірвані постачання, згадує Микола Кузьменко. «На другий день війни нам повернули всю партію замовленої до Києва продукції, оскільки закрилися розподільчі центри», – уточнив він.

Усю продукцію, яку повернули зі столиці. «Миколай» передав у волонтерські центри та до фонду продбезпеки Житомирської облдержадміністрації – загалом 12 тис. паковань перепелиного яйця.

Читайте Виробництво індичатини впало на 30%

«У перші дні війни наша перепелина ферма роздавала безплатно нашу продукцію, – зазначив фермер. – Через наш фірмовий магазин роздали понад 600 кг перепелиного яйця, м’ясо перепелів. Пізніше вже передавали продукцію (м’ясо, яйця та макаронні вироби на основі перепелиних яєць) волонтерам для допомоги звільненим у Бучі».

Джерело: agrotimes.ua