ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 02.06.2022

  • Домівка
  • Молочники шукають логістичний експортний ланцюжок без конкуренції
Молочники шукають логістичний експортний ланцюжок без конкуренції

Виробники молочної продукції повинні знайти логістичний ланцюжок, який дозволить не конкурувати з іншими за обмежений трафік…

Сиров’ялене іспанське Lomo

Ломо – це сировялений цілісний шматок свинячої вирізки, який витягнутий практично без жиру. Продукція високої якості, яка готується з більш пісного шляхетного м’яса, солі та спецій. Соковитість цього м’якого та…

«Кривинські бандерівки»

Випічку власного виробництва із назвою «Кривинські бандерівки» заснували у Старому Кривині Нетішинської тергромади працівники місцевої школи.…

Названо фактори, що заважають зростанню виробництва сиру в Україні

Випуск сиру помітно зріс, але подальше збільшення обсягів його виробництва уже під сумнівом. Споживання слабке, не…

Картопляний крохмаль та його модифікація

Американські дослідники запропонували для модифікації крохмалів у картоплі нову технологію CRISPR. Картопляний крохмаль модифікують з метою збільшення його промислового застосування. Картопля – джерело крохмалю для промислового застосування Скромна картопля є…