Шановні колеги та партнери! Пропонуємо Вашій увазі рафіновану Олію Ши Shea butter Refined у якості заміни пальмової олії, за дуже атрактивними цінами.
Біржові котирування малазійської пальмової олії значно підвищилися через повідомлення про заборону експорту індонезійської. Аналітики очікують, що заборона вилучить із глобальних поставок 1,52 млн тон пальмової олії на місяць.
Пальмова олія в дефіциті, що робити?
Звісно шукати аналоги з іншої родини, з доступним ціноутворенням.
Родина Sapotaceae, добре зростає на теренах Африки, та не має заборони у експортуванні.
Ця олія, як і олія пальми, містить у своєму складі близько 40 відсотків олеїнової кислоти і у достатній кількості стеаринової, пальмітинової та лінолевої кислот.
Рослинна олія Ши не поступається вершковому маслу!
Смак самої олії Ши, за словами першого європейця шотландського походження, скуштувавшого її, нічим не поступається звичному для європейців коров’ячому вершковому маслу вищого ґатунку. Не дивно, що у місцевого населення африканських держав цей рослинний жир входить до щоденного раціону. Саме після нотаток шотландця, що так захоплено описав олію Ши, застосування та властивості даного продукту викликали великий інтерес у європейців.
Тож, тому у технології виготовлення продовольчих товарів олія Ши спроможна повноцінно заміщувати пальмову олію, що суттєво не відіб’ється на собівартості, а показники якості готового продукту будуть ще кращими.
Для отримання зразків напишіть або зателефонуйте нам!
Читайте також: Антиоксиданти в олійно-жировій та м’ясо-молочній промисловості.
ТОВ «Леко Стайл»
Відділ продажів: +38 067 238 54 73
Більше рослинних олій харчової якості
До каталогу інгредієнтів харчової якості
