Цех забою: проектування та оснащення
Маючи власний цех забою, переробне підприємство також вирішує проблему із забезпеченням сировиною. Комплексне оснащення забійних цехів Наша компанія «АГУНА» виконує проектування та комплексне оснащення цехів забою власним устаткуванням різної продуктивності,…
Харківське морозиво тепер у Смілі
У Смілу переїхала працювати харківська торгова марка, що виробляє морозиво «Хладік», пише Smila.ua. “Їм було простіше перебратися у Смілу, адже вони вже мали тут свої заводські площі на колишньому заводі…
Виробництво свіжих молочних продуктів зростає значно повільніше
Виробництво свіжих молокопродуктів ще зростає, але значно меншими темпами. Це відбувається не тому, що у виробників обмежені можливості до нарощування виробництва, а через те, що споживчий попит стає обмеженим, пише…
Безмитний імпорт – проблема для птаховиробників
Війна порушила ланцюг постачання і збуту на ринку птахівничої продукції (експорт, імпорт). Абсолютно всі підприємства певною мірою від цього постраждали. Особливо відчутною для нас виявилася втрата експортних ринків. Через блокування…
На Сумщині відновив роботу борошномельний завод
У місті Тростянець відновлює роботу переробне підприємство, яке спеціалізується на виготовленні борошна пшеничного вищого і першого ґатунку, житнього, та висівок під торговою маркою «Тростянецьке борошно». Про це повідомляє ОТГ-Інформ Сумщина, пише agronews.ua.…
Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 2,9%
Низхідний тренд індексу цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) спостерігається вже два місяці поспіль. На торгах 17 травня він знизився на 2,9%. Зневоднений молочний жир додав у ціні…
Заморожений десерт – міф чи реальність?
Несподіваний візит гостей не застане зненацька, якщо в морозилці вже є заморожений десерт. Чи можна заморозити торт або тістечка так, щоб вони не втратили у своїх смакових якостях, і для…