ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 24.03.2022

  • Домівка
  • Італійський пекар випікає хліб у синьо-жовтих кольорах та написом “мир” на скоринці

Італійський пекар випікає хліб у синьо-жовтих кольорах та написом “мир” на скоринці

Синьо-жовтий хліб, у кольорах українського прапора випікають в одній із пекарень на півночі Італії. Власник і шеф-пекар вирішив зробити це на підтримку України, коли Росія розпочала повномасштабне вторгнення. Усі гроші…

Листкове тісто та його технологічні особливості

Puff pastry and its technological features. Листкове тісто та борошняні кондитерські вироби з листкового тіста користуються значним попитом на споживчому ринку. В даний час у великих супермаркетах дедалі більше стало…