У 2021 році собівартість курятини на Володимир-Волинській птахофабриці в середньому зросла на 19,6%.
Про це пише у колонці на AgroTimes власник групи компаній «Володимир-Волинська птахофабрика» Дмитро Добкін.
«Тому ми спостерігаємо ситуацію, коли споживачі віддають перевагу продуктам першої необхідності, які теж дорожчають, та частіше відмовляються від м’яса або ж купують курятину рідше», – зазначив він.
Отже, птахівники зацікавлені в тому, щоб зростав достаток українців, бо тоді зросте й купівельна спроможність, наголосив Дмитро Добкін.
Нові технологічні рішення на основі цитрату натрію
«Для того, щоб задовольнити потреби українського споживача, ми реагуємо на їхні запити. Так, за зростання попиту на фасовану продукцію зменшуємо обсяги нефасованої або експортної», – зауважив він.
