Наразі в Україні активно розвивається органічне та крафтове виробництво. Кількість невеличких ферм з вирощування плодоовочевої продукції, виготовлення молочних продуктів, пивоваріння та виноробства невпинно зростає. Але вийти таким виробникам з регіонального на національний рівень досить важко.
Це надихнуло сім’ю бізнесмена, громадського діяча, політика та аграрія Івана Мирошниченка на створення першої фермерської мережі FERMACHI
Нещодавно у Києві відкрився перший ферммаркет мережі FERMACHI. Однією з особливостей продуктів, що стоять на полицях магазину, є те, що вони виробляються виключно з української сировини та безпосередньо самими українськими виробниками. В іншому випадку товар на полицю не потрапляє.
Представлена у FERMACHI продукція – це результат масштабної роботи з дослідження органічного та крафтового ринку України. Кожен продукт у ферммаркеті не просто український, а й екологічно чистий. Всі тварини зростають на фермах, вільно випасаються та харчуються лише натуральними продуктами.
FERMACHI не з чуток знають, яким складним буває шлях до рітейлу і надають унікальні умови для співробітництва, які враховують нюанси та особливості просування бренду та знайомства з ним.
«Ми відібрали найкращі крафтові підприємства та органічні ферми, які мають не тільки найвищі стандарти виробництва, сертифікати якості, а ще й філософію та розуміння, що українське повинно бути вироблено як для себе», – розповідає власниця Наталія Мірошниченко
Товар на полицю може попасти лише безпосередньо з ферми, напряму від виробника. І це є принциповою вимогою керівництва мережі фермерських маркетів.
“Ми подбали, щоб кожен вибір був максимально екологічним та здоровим. Для того, щоб відвідувач відчував це завжди, кожний продукт має еко-пакування, а в руки потрапляє на вибір: в еко-сумках або еко-пакетах, які можна придбати й не шкодити здоров’ю та навколишньому середовищу”, – запевнює пані Наталія.
Плодоовочеву продукцію на полицях ферммаркету представляє вже відомий бренд «Дунайський аграрій», на 2000 га полях якого вирощується пшениця, просо, сочевиця, кукурудза, соняшник, картопля, помідори, цибуля, дині, кавуни та інші культури.
«Компанія «Дунайський аграрій» зацікавлена у розвитку ринку органіки в Україні. Великим органічним підприємствам, як наше, досить легко працювати з мережами. Що не так просто зробити невеликим крафтовим, органічним компаніям. Тому відкриття концептуального ферммагазину FERMACHI збільшить інтерес до органічної продукції та плідно вплине на органічну галузь в цілому. Адже органік – це не просто продукція, вирощена без пестицидів. Це ще і про здоров‘я, екологію, соціальну відповідальність і про те, як ми турбуємось про нашу планету Земля», – впевнений Роман Дяжук, керівник ТОВ «Дунайський аграрій».
Одним із представників виноробної галузі є бренд “Ace&W by Stakhovsky”
Це авторське вино від першої ракетки України Сергія Стаховського. На Закарпатті на 20 га землі видатний тенісист вирощує мерло, сапераві та трамінер рожевий.
“Магазин дуже стильний і має відповідну назву, яка швидко запам’ятовується. Якщо говорити про те, де саме можна купити класні фермерські продукти, то це однозначно FERMACHI – справжній рай органічної продукції! З усієї України зібрано все найкраще: і цукерки, і риба, і м’ясо, і напівфабрикати, сири, ковбасні вироби, алкоголь, морозиво та багато іншого. Завдяки маркету FERMACHI українці все більше і більше будуть закохуватися в локальні продукти! Обслуговування на найвищому рівні, є можливість продегустувати продукцію. Із побажань – було б непогано налагодити власну доставку”, – ділиться своїми враженнями Альона Стаховська, Stakhovsky. Wines.
FERMACHI ферммаркет – здоровий вибір українців!
Джерело: agrotrend.com.ua
