VEGAGASTRO вже Україні!
Понад 20 років Vegagastro підтримує клієнтів у здійсненні їхніх мрій про власний бізнес з виробництва та продажу морозива. Відтепер VEGAGASTRO вже в Україні! Vegagastro є єдиним дистриб’ютором американського виробника автоматів…
Назву кращого сиру 2022 року буде оголошено 3 березня
У виробників молочної продукції в усьому світі залишилося лише два дні, щоб відвідати сайт WorldChampionCheese.org та зареєструвати свої сир, масло, йогурт та сухі молочні інгредієнти для участі у конкурсі сирів…
П’ять сирних трендів 2022 року
До недавнього часу сир вважався висококалорійним і нездоровим продуктом. Однак через відмову від м’яса і червоної риби (флексітаризму) він став альтернативним джерелом білка. Тому відстеження смакових тенденцій сиру стало відігравати…
Маржинальність продуктів можна підвищити наданням їм нових властивостей – Борис Шестопалов
Постковідний період перевірив на міцність всіх без винятку учасників агробізнесу України та світу. При цьому, якщо в торгівлі зменшення обсягів експорту зерна через торішній неврожай з лишком компенсувалося високими цінами…
Високий рівень реєстрації на IFFA 2022
IFFA 2022 залишається такою ж популярною в індустрії, як ніколи. Кількість компаній-експонентів і зайняте приміщення не менші за показники попередньої події 2019 року. Завдяки перевіреній концепції безпеки та гігієни Messe…
Молоко розбрату: Чому окремі виробники «молочки» знижують ціни на сировину
В Україні виник конфлікт між виробниками молочної продукції і виробниками молока-сировини. Перші кажуть, що другі накручують ціну, і тому вирішили купляти її дешевше.Наприкінці грудня 2021 року, за три дні до…