ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

День: 25.01.2022

  • Домівка
  • В Ісландії печуть хліб на геотермальних джерелах: закопують у пісок та чекають 24 години
В Ісландії печуть хліб на геотермальних джерелах: закопують у пісок та чекають 24 години

Ісландська пекарня випікає унікальний хліб, закопуючи тісто в грунт біля геотермальних джерел Laugarvatn Fontana.Повітря пахне сіркою,…

Виробництво молока у 2021 році скоротилося на 5,9%

Згідно даних офіційної статистики, загальний обсяг виробленого молока в Україні у 2021 році скоротився майже на…

НОВА ВЕРСІЯ РЕНТГЕНІВСЬКОЇ СИСТЕМИ IX-G2 ВІД ISHIDA EUROPE

Компанія Ishida Europe запускає нову версію своєї системи рентгенівського контролю IX-G2 з подвійним скануванням рентгенівськими променями (Dual Energy). Вона більш чутлива при виявленні сторонніх тіл з низькою щільністю або які…

Представники молочної галузі озвучили своє бачення трансформації галузі у 2022 році

Станом на 1 січня 2022 року, загальна чисельність корів в Україні зменшилася на 6,6% — до…

Що треба знати виробнику, щоб не отруїти покупця «дієтичною курочкою»?

Домашня, дієтична курочка на бульйон? Легке, дієтичне м’ясо чи антибіотики, гормони і небезпечні бактерії? Як малому…

Собівартість хлібобулочних виробів зросла на 20% за декілька місяців

Збільшення цін на продукти викликане потребою переробників компенсувати зростаючі витрати. Про це розповів Олександр Тараненко, перший…