ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Ціна на цукор зростатиме й у 2022 році. Високі ціни на газ, зростання вартості на світових ринках призведуть до подорожчання солодкого продукту на понад 20%.

Протягом попереднього року ціна на цукор зросла з 13,1 гривень за кілограм — до 25,4 грн. Держстат порахував, що за січень-жовтень 2021 року подорожчання склало 65,6%.

Зростання ціни на цукор підтримуватиме не тільки світовий тренд цін, а й пікові рівні цін енергоносіїв

Керівник відділу аналітики Forex Club Андрій Шевчишин переконаний, що вартість солодкого продукту зростатиме для споживачів і більш суттєво, оскільки для цукрозаводів необхіднi газ-вугілля для цукроварiння.

«Тож зростання ціни цукру підтримуватиме не тільки світовий тренд цін, а й пікові рівні цін енергоносіїв», — зазначив експерт.

Україна є водночас й експортером, й імпортером цукру, тому ціни на наших прилавках залежать безпосередньо від ситуації на світових ринках. За даними Bloomberg, ціни пішли нагору ще в серпні. Тоді через несподівані заморозки в Бразилії стало зрозуміло, що виникнуть проблеми з виробництвом та постачанням сировини.

Фахівці прогнозують, що ціна на цукор у 2022 році буде і надалі зростати. Називають дві причини: високі ціни у світі та зростання собівартості виробництва.

Енергетична складова у собівартості може сягати 60−70%. Крім того, у 2022 році очікується зростання цін на мінеральні добрива, металопрокат, будівельні матеріали. Це також впливає на витрати при вирощуванні цукрових буряків та виробництво готової продукції.

Чи стримає держрегулювання ціну на цукор?

Своєю чергою команда Президента Зеленського хоче утримати ціни за рахунок держрегулювання. Відповідно до тексту законопроєкту № 6374, держрегулювання зачепить і цукор. Гранична торгова надбавка на ці «соціальні» продукти харчування має становити не менше ніж 5% і не більше 15% від відпускної ціни у виробника.

У пояснювальній записці до законопроєкту № 6374 йдеться про те, що після скасування держрегулювання у 2017 році ціни на продукти харчування дуже суттєво зросли. За словами автора законопроєкту Дмитра Соломчука, вартість деяких із цих продуктів збільшувалася на прилавках на 50−70% щороку, при тому, що собівартість так суттєво не зростала. Не можна спекулювати на соціально значущих продуктах, – зауважує парламентарій.

Раніше повідомлялося, що світові ціни на цукор досягли чотирирічного максимуму.

Джерело: news.finance.ua