Активний експорт масла підштовхує вгору внутрішні ціни
У Європі та Білорусі ціни на вершкове масло відкотилися вниз, а ось українське масло незмінно дорожчає. І ціни на нього зростатимуть доти, доки не стане вигідно його завозити з-за кордону.…
Українське крафтове сироваріння потребує підтримки з боку держави – думка
Українським крафтовим сироварам заважає імпорт сиру з Європи, у тому числі «чорний». На цьому наголосила керівниця Гільдії ремісничих сироварів Ірина Дем’янюк. «Ми не входимо у ціну імпортного сиру, адже сировина…
Україна змушена імпортувати з Туреччини борошно з власної пшениці
Борошно, виготовлене з власної пшениці, змушена імпортувати Україна. Через стрімке здорожчання природного газу українським підприємствам харчової промисловості доведеться закуповувати необхідну сировину у найближчих сусідів. У 2022 році хліб в Україні…
Ринок солодощів: які кондитерські вироби залишаться на полицях у 2022-му?
В Україні скорочується виробництво кондитерської продукції – схожі темпи падіння спостерігалися у 2014 році. Зокрема, за минулий 2021-й рік вже згорнулося понад чверть виробництва карамельних і шоколадних виробів. А які…