ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

В Україні подорожчали м’ясо та сало

сало

Великі торговельні мережі оновили ціни на сало та м’ясо. На жаль, вони продовжують зростати. Навіть після новорічних свят тенденції до здешевлення м’ясних продуктів поки що немає. Про це свідчать дані, оприлюднені порталом minfin, пише agronews.ua.

Ціни на курятину

Ціни на курятину зростають, незважаючи ні на що. Так, порівняно з груднем минулого року вартість курячого стегна зросла з 93,30 гривень за кіло до 98,95. Стала дорожчою і гомілка . Її ціна зросла із 65,84 до 67,45 гривні за кілограм. Куряче філе також стало дорожчим. Щоправда, воно зросло в ціні не так значно, як решта тушки: зі 114,91 гривні до 115,26.

При цьому варто зазначити, що курятина торгової марки “Наша ряба” коштує набагато дорожче. Однак і там тенденції ті самі. Так, за стегно , яке в грудні коштувало 118,46 гривні, тепер потрібно віддати 119,30. Гомілка тепер коштує 89,52 гривні замість 85,84. А ось вартість філе навіть трохи впала на символічні 22 копійки: замість 143,40 вона тепер коштує 143,18 гривні за кіло.

Ціни на яловичину

Яловичина “не вписалась” у загальну тенденцію подорожчання. Яловичі ребра залишилися за колишньою ціною – по 140,48 гривні за кілограм. А гуляш навіть трохи просів у ціні з 236,95 до 233,39 гривні.


Ціни на свинину

Свиняче м’ясо порівняно з минулим місяцем неабияк зросло в ціні. Зокрема, вартість кілограма грудинки зараз становить 113,28 гривні, тоді як у грудні вона була 104,59 гривні.

Стала дорожчою і свиняча лопатка. Її ціна зросла із 110,55 гривні до 116,19.

Ціна на ошийок теж стала вищою, правда ненабагато: з 147,98 вона виросла до 148,68.


А ось свинячий підчеревок став дешевшим. У грудні він коштував 107,77 гривні, а зараз 103,95.

Подешевшали і свинячі реберця. Наразі вони коштують 101,98 гривні. А от свинячий шашлик підскочив у ціні – до 148,49 гривень за кіло.

Ціни на сало

Ціна на сало рветься вгору. Минулого місяця воно коштувало 148,38 гривні за кіло, а цього року вже 157 гривень.

Подорожчало не лише свіже, а й солоне сало. У грудні воно коштувало 195,49 гривні, а вже у січні додалося 196,27 гривні за кілограм.