ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Можливість обмеження експорту борошномельної пшениці з України у І половині 2022 року розглянуть у середині січня 2022 року. Про це повідомляє thepage.ua, пише agronews.ua.
«На нещодавній зустрічі в Міністерстві сільського господарства офіційні особи вказали, що обмеження можливі через надто високі темпи експорту», — повідомило «Рейтер» одне з джерел.

Причини обмеження експорту пшениці з України

Активний експорт може призвести до зростання внутрішніх цін на борошномельну пшеницю високої якості. Це призведе до зростання основних продуктів харчування, коли інфляція в Україні наближається до максимумів 2018 року.

Водночас попит на пшеницю з України підтримується запровадженням експортного мита на вивіз зерна з Росії, яке також намагається контролювати ситуацію на внутрішньому ринку.

Росія прагнула обмежити експорт із початку 2021 року. Постачання з РФ знизилися на 37,5% з початку поточного сезону 2021/22 року (липень — червень), внаслідок чого імпортери намагаються знайти альтернативні джерела постачання.

Росія, де інфляція залишається близькою до шестирічного максимуму, оголосила минулого тижня розмір своєї експортної квоти на пшеницю з 15 лютого по 30 червня і заявила, що змінить формулу свого експортного мита на пшеницю як гарантію безпеки у разі різкого зростання світових цін.

Українська асоціація виробників борошна заявила в листі уряду минулого місяця, що будь-який дефіцит борошномельної пшениці може суттєво підвищити ціни на борошно та борошняні вироби в країні.

«Вірогідні якісь обмеження — дедалі більше голосів кажуть, що в Україні немає зерна і не буде хліба. Але це обмеження, вочевидь, стосуватиметься лише продовольчого зерна, оскільки у нас багато фуражного зерна», — сказав один із трейдерів.

Скільки ще можна вивезти з України

У сезоні 2021/22 року Україна експортувала 15,6 млн тонн пшениці, що на 27% більше, ніж минулого року.

За словами аналітиків і трейдерів, країна може поставити без шкоди для власних потреб ще близько 10 млн тонн — до 4 млн тонн продовольчої пшениці та 6 млн тонн фуражної пшениці.

Україна зібрала рекордний урожай зернових у 2021 році, але інфляція, спричинена підвищенням світових цін на продукти харчування та газ, досягла 11% у вересні і, як очікується, до кінця року становитиме близько 10%.

Як регулюється вивезення зерна з України

Міністерство аграрної політики та продовольства України та трейдери підписують експортний меморандум щосезону. На цей час він встановлений на рівні 25,3 млн тонн без зазначення кількості відвантажень фуражної або борошномельної пшениці.

Згідно з двома джерелами, уряд може оновити меморандум і додати обмеження на експорт продовольчої пшениці в 4 млн тонн на частину сезону.

«План з обмеження експорту звучить розумно, оскільки в запасах є близько 4 млн тонн продовольчої пшениці. Це триватиме до квітня — травня, тоді, можливо, виникне загроза продовольчій безпеці», — сказало джерело на ринку.

Квотування вивезення пшениці з України може призвести до зростання цін на борошномельну пшеницю та хліб у всьому світі. Доступність продуктів є серйозною проблемою. Частково це обумовлено економічними збитками, завданими пандемією COVID-19. Показник продовольчої інфляції від Організації Об’єднаних Націй досяг 10-річного максимуму.

Читайте також: Ринок борошна та перспективи для українських борошномелів.

Джерело: agronews.ua